Marinadlangan sim urug'i

Marinadlangan pishiriqlardagi atirlar Oziq-ovqatda loviya uzunligi etti ming yildan ko'proq vaqt davomida ishlatilgan. Ammo ular faqat podalaridan kesilgan fasol - urug'larni eyishdan oldin. Biroq taxminan uch yuz yil avval italiyaliklar yosh po'stlog'ini podalarda tayyorlashga qaror qilishdi. Bu juda mazali bo'lib chiqdi, shuning uchun sabzavotchilik ishini yaxshi ko'radiganlar qalin devorli va suvli podalar bilan yangi fasol navlarini ko'paytirishni o'z zimmalariga oldi va ular bu o'simlik uchun o'zlari uchun o'sdi. Endi yashil loviya juda mashhur va juda ko'p mahsulotni yaxshi ko'radi. Foydali, oson hazm bo'ladigan, past kaloriyali va ayni paytda juda mazali. Uy bekalari uchun yashil paxta maxsus turtki bu butun yil davomida ishlatilishi mumkin. Yozda - yangi va qishda - muzlatilgan. Ko'pincha, mag'iz fasulyesi qaynatiladi yoki pishiriladi. Undan tayyorlab, ajoyib kartoshka pishirilib, kebap baliq qilish va boshqa go'shtli idishlarga xizmat qilish mumkin. Va aroq ostida, tuxum ichidagi magistral fasulyesi - bu narsa, sho'rlangan bodring va tuzlangan qo'ziqorinlar oldida darhol yo'q qilinadi. Bu atirni tayyorlash uchun juda oz vaqt ketadi, ammo keyinchalik idish 24 soat davomida to'ldirilishi kerak.

Marinadlangan pishiriqlardagi atirlar Oziq-ovqatda loviya uzunligi etti ming yildan ko'proq vaqt davomida ishlatilgan. Ammo ular faqat podalaridan kesilgan fasol - urug'larni eyishdan oldin. Biroq taxminan uch yuz yil avval italiyaliklar yosh po'stlog'ini podalarda tayyorlashga qaror qilishdi. Bu juda mazali bo'lib chiqdi, shuning uchun sabzavotchilik ishini yaxshi ko'radiganlar qalin devorli va suvli podalar bilan yangi fasol navlarini ko'paytirishni o'z zimmalariga oldi va ular bu o'simlik uchun o'zlari uchun o'sdi. Endi yashil loviya juda mashhur va juda ko'p mahsulotni yaxshi ko'radi. Foydali, oson hazm bo'ladigan, past kaloriyali va ayni paytda juda mazali. Uy bekalari uchun yashil paxta maxsus turtki bu butun yil davomida ishlatilishi mumkin. Yozda - yangi va qishda - muzlatilgan. Ko'pincha, mag'iz fasulyesi qaynatiladi yoki pishiriladi. Undan tayyorlab, ajoyib kartoshka pishirilib, kebap baliq qilish va boshqa go'shtli idishlarga xizmat qilish mumkin. Va aroq ostida, tuxum ichidagi magistral fasulyesi - bu narsa, sho'rlangan bodring va tuzlangan qo'ziqorinlar oldida darhol yo'q qilinadi. Bu atirni tayyorlash uchun juda oz vaqt ketadi, ammo keyinchalik idish 24 soat davomida to'ldirilishi kerak.

Tarkibi:

• Yangi yashil fasol 300 g
• Ayçiçekte Qayta qilingan kungaboqar yog'i 3 osh qoshiq. l.
• Stol sirka 1 osh qoshiq. l.
• Xantal tili (donli) 2 osh qoshiq. l.
• Shakar 1 choy qoshiq.
• Suv 100 ml qaynatiladi
• Sarimsoq 1 ta qovoq
• Qalampir qora tuproq 1 chimchilash
• Tuz 2 chimdik

Ko'rsatmalar

• 1-qadam idish tayyorlash uchun yangi zanjirli loviya, o'simlik yog'i, sirka, don va ziravorlar bilan xantalni oling.
• 2-qadam Tuxumdon uchun 3 osh qoshiqni birlashtiring. o'simlik yog'i, 1 osh qoshiq. sirka, 2 osh qoshiq. xantal, 1 choy qoshiq. shakar, 100 ml sovuq qaynatilgan suv, sarimsoq, tuz va qalampir bilan matbuot orqali siqilgan.
• 3-qadam Fasol yaxshi yuviladi, qaynayotgan suvga tushiriladi va 15-20 daqiqa davomida qaynatiladi, podalar yumshoq bo'lishi kerak.
• 4-qadam So'ngra, mag'zini filamentlarini magistrallardan olib tashlang va ularni kattalashtiring.
• 5-qadam Simli loviyalarni kostryulkalarga qo'ying, muzlatgichda to'ldiring va sovutgichda bir kun davomida marinat qiling. Sovuq atıştırmalık sifatida yoki yon idish sifatida xizmat qiling.