- Limonlar - 4 ta
- Shakar - 1 kilogramm
Lemonlar yaxshi yuvilgan, mayda bo'laklarga kesib, suyaklarni olib tashlashadi. Limon go'sht maydalagichdan o'tishi va shakarni qo'shishi kerak. Lemons iliq xonada bir kun davomida emal idishida ketadi. Vaqti-vaqti bilan, tarkibni aralashtiramiz, shunda shakar to'liq eriydi! Kechqurun, sekin olovda murabbo bilan idishlarni qo'ying - har doim aralashtiramiz, (har qanday holatda shakar to'liq erigan bo'ladi), lekin har qanday holatda qaynatmang! Keyin qamish, mantar, salqin quying va sovutgichga yuboring - bu erda murabbo vaqt bilan qalinlashadi.
Xizmat: 8-10