- Un - 800 gramm
- Tuxum - 200 gramm
- Shakar - 200 gramm
- Xamirturush - 15 gram
- Sut - 100 gramm
- Yog '- 225 gramm
- Shakar - 50 gramm (qo'pol)
- Shakar kukuni - 20 gram
- Limon cho'chqasi - 1 ta
Kichik mikserda shakar va sariyog 'qamchilamiz. Tuxum va sut qo'shing va birgalikda aralashtiring. Unga xamirturush qo'shing va maydalangan limonni qo'shing. Unni sindirgan un va kaltaklangan tuxumni aralashtiring Xamirni yaratganingizdan so'ng, uni kolbasa shakllantirishingiz mumkin. "S" harfi shaklidagi oshxona qog'oz xamir bilan qoplangan pishirish tepsiga tarqalib, cho'tka yordamida pishirish yuzasini tayoq bilan yoping, shakar granulalarini seping va shakar kukuni bilan elakdan seping .40 - 45 daqiqa davomida 180 ° S haroratda qiling.
Xizmat: