Kecha pyuresi kartoshkasini saqlash Turli xalqlarni tayyorlashda siz kecha kechki ovqat yoki kechki ovqatning qoldiqlaridan buyuk ovqatlar tayyorlashga imkon beradigan juda ko'p retseptlar mavjud. Bunga, masalan, ingliz pudinglari kiradi. Sizning e'tiboringizga taqdim etilgan kartoshka krujkalar kecha kartoshka pyuresi tayyorlanishi mumkin, lekin ular tozalangan va yangi kartoshka uchun qaynatish uchun munosib. Umuman olganda, go'shtni cho'chqa go'shti deb atashadi, bu so'zning ildizi - "urish" bilan tasdiqlanadi. So'ngra ular maydalangan, yumaloq shaklga ega go'shtni tayyorlay boshladilar. Ayni choychoqlar xuddi shunday shakldagi har qanday kletchlar - baliq, sabzavot, go'sht, qo'ziqorin deb ataladi. Kartoshka bitlari yaxshi, chunki ular har bir kishiga - ham bolalar, ham kattalarga tatib ko'radi. Nonushta yoki peshindan keyin ovqatlanish uchun alohida taom sifatida eb qo'yilishi mumkin va tushlik yoki kechki ovqat uchun go'sht va baliq idishlarini tayyorlash uchun xizmat qiladi. Yong'oq va yorqin yangi sabzavotlar bilan o'ralgan chigit qobig'i bilan yoqimli shingil kitlets. Va uni faqat smetana ustiga to'kib tashlang yoki sut bilan ovqatlaning.
Tarkibi:- 500 g kartoshka pyure
- Tuxum tovuqi 1 dona.
- Yangi oshxonadan 0,5 shamchiroq
- Breadcrumbs 3 osh qoshiq. l.
- Sarimsoq 2 chinnigullar
- Ayçiçekte Qayta qilingan kungaboqar yog'i 3 osh qoshiq. l.
- Tuz 1 chimdik
- 1-qadam Kartoshka loviyalari kechagi pyuresi kartoshkasidan tayyorlanishi mumkin yoki bu idish uchun maxsus tayyorlanadi. Yana bir oz shashka dereotu, 1-2 sarimsoq tuxum, tuxum va non po'stlog'iga kerak.
- 2-qadam ko'katlarni yaxshilab yuvib tashlang, quruq va ingichka chop eting. Keyin kartoshka pyuresi qo'shing.
- 3-qadam Siqilgan sarimsoq, tuzni ta'mi va yaxshilab aralashtirish uchun qo'shing.
- 4-qadam 1 tuxumni vilka bilan urish. Kartoshkadan pyuredan tortib, yaxshilab o'simlik yog'iga qizartirib, avval tuxumdagiga solib, so'ngra tuxumda pishiring.
- 5-qadam Oltin jigarrang qadar ikki tomondan qovur.
- 6-qadam Kartoshka bo'laklarini qaymoq bilan yoki masalan, non sousli bilan xizmat qiling.