- sariyog' - 8-modda. qoshiq
- Achchiq shokolad - 180 gramm
- un - 2 stakan
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq
- cayenne qalampir - 1/8 choy qoshiq
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- shakar - 3 / 4-1 chashka
- tuxum - 4 ko'zoynak
- Vanilning ekstrakti - 1 st. qoshiq
- Qovoq püresi - 1 1/4 kubok
- o'simlik yog'i - 1/4 Shisha
- qora tarçın - 1 choy qoshiq
- mussel - 1/4 choy qoshiq
- yong'oqlar - 1/2 chashka
1. Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Kvadrat panani yoki idishni moylash. Perchment qog'oz bilan urilib. Tayyorlangan shokolad va sariyog'ni bir piyola ichiga eritib, qaynab turgan suv idishiga joylashtiring va vaqti-vaqti bilan aralashtiring. 2. Unni, pishirish kukunini, kaenne qalampirini va tuzni katta idishga aralashtirib, bir chetga qo'ying. 3 daqiqadan 5 daqiqagacha shakar, tuxum va vanil ekstrakti bilan aralashtirgichli idishga botirib oling. Un aralashmasini qo'shing va silliq bo'lguncha kamchni qo'shing. Xamirning yarmini (taxminan ikki ko'zoynakni) alohida idishga soling va eritilgan shokolad bilan aralashtiramiz. Agar aralash juda qalin bo'lsa, bir oz ko'proq xamir (bir necha qoshiq) qo'shing. 3. Boshqa bir piyola, qolgan xamir, qovoq pyuresi, o'simlik yog'i, doljin va mantiya aralashtiramiz. Shokolad xamirini yarmi tayyor shakliga tushiring va rezina spatula bilan silliqlang. 4. Ustida qovoq aralashmasini yarmi tushiring. Yana bir shokoladli qatlam va keyin qovoq qiling. Hamma narsani tezda qiling. 5. Kichik spatula yoki stol pichog'i bilan marmar ta'sirini yaratish uchun barcha qatlamlarni muloyimlik bilan aralashtiring. Agar siz ularni ishlatsangiz choptirilgan yong'oqlar bilan sug'oringiz. 6. 40-45 daqiqa davomida pishirib. Bir pishirish varog'iga salqinlang, so'ngra 16 kvadratga kesing.
Servinglar: 8