- shokolad xamiri uchun qorishma (250 g) - 1 parcha
- pecan yong'oqlari - 1 stakan
- qoshiq sut - 1 stakan
- 1/2 chashka yog '
- karamel - 60 dona
- Shokolad chiplari - 1/3 chashka
- shakar shakar - 1/4 chashka
1. Pechni 160 daraja qizdiring. Katta idish ichida aralashmani shokoladli xamir, tug'ralgan pecans, 1/3 choy qoshiq sut va eritilgan sariyog 'uchun aralashtiring. Aralash juda qalin bo'lishi kerak. 2. Aralashmaning yaxshi yog'li kvadrat pirog shaklida yarmini tarqating. 8-10 daqiqa pishirib. Pechni olib tashlang va bir chetga qo'ying. 3. Ikki qavatli qozonda (yoki qaynoq suv bilan boshqa panaga o'rnatilgan panada) karamellarni qo'shimcha 1/2 choy qoshiq sut bilan eritib yuboring. 4. Bu aralashmani pishirilgan pirojniy ustiga to'kib tashlang. Shokolad chiplari bilan bir xilda seping. 5. Qolgan xamirni ish joyiga qo'ying. Kvadrat hosil qiling va karamel bilan to'ldirilgan pishirilgan pirogga qo'ying. 20-25 daqiqa pishirib. Qoldiqni olib tashlang va xona haroratiga sovutib qo'ying, so'ngra bir necha soat davomida qopqoqni sovutib turing. 6. Xizmatdan oldin pirogni shakar shakar bilan sug'orib oling. 9 yoki 12 kvadratga kesib oling va xizmat qiling.
Xizmat: 12