Toza tovuqli nozik tovuq filesi Tovuq filesi turli xil mahsulotlar bilan kombinatsiyalangan osonlik bilan birlashtiriladi, bu sizning harakatingizni cheksiz ravishda sinab ko'rishingiz mumkin. Bugun tovuq filetosini apelsin ostida tayyorlashni qaror qildik. Bunday noodatiy kombinatsiyadan qo'rqmang - idish chindan ham mazali va eng muhimi shirali bo'ladi. Achchiq tarçınlı va muskat yong'og'i maxsus ruhiy holatga ega bo'lgan retsept bilan tovuq filesi tayyorlamoqda. Portakollar bilan xushbo'y suyuq fileto har qanday stolni bezatadi. Eng oddiy qarashda ham, garnitura mukammal mos keladi. Apelsinli filetalar juda to'yingan va shakarli bo'lishiga tashvishlanmang. Issiqlik bilan ishlov berish ziravorlar va to'q sariq rangli peellarning o'tkir burchagini yumshatadi. Tovuq filetosini apelsin bilan qizdiring, lekin keyingi safar (juda shubhali bo'lsa-da) bir narsa bo'lsa, unda sovuq shaklda apelsin bilan achchiq tovuq yaxshi bo'ladi. Bundan tashqari, to'q sariq piyoz bilan tovuq filesi to'liq kaloriya emas, u dietada ovqatlanadiganlar uchun ham idealdir.
Tarkibi:- Tovuq filesi 800g
- To'q rang 3 dona.
- Sariyog '100 g
- Darçın kukunlari 2 choy qoshiq.
- Gruntli mussel 2 choy qoshiq.
- Tuz 1 chimdik
- 1-qadam Ushbu taomni tayyorlash uchun tovuq filesi, apelsin, doljin erni va muskat yog ', sariyog'ini oling.
- 2-qadam bir apelsin, apelsin, doljin va mayizning sharbati aralashtiriladi.
- 3-qadam Aralashma bilan, avval yuvilgan, quritilgan va o'rta bo'laklarga bo'linadigan tovuq filetosini maydalang. Va taxminan 1 soat marinadlash uchun qoldiring.
- 4-qadam Ikkinchi to'q sariq rang bilan qovurilgan moyni olib tashlang va eritilgan sariyog 'bilan aralashtiring.
- 5-qadam Ikki apelsin bilan terini tozalang va 1-2 sm qalinlikdagi doira shaklida kesing.
- 6-qadam Fil bo'ylarini pergament qog'ozga solib, tuz qo'shing, bir oz sariyog 'quyib, oldindan pishirilgan pechga 10 daqiqa davomida 200 ° S ga quyib oling, keyin filetkalarni oling va kesilgan apelsinlarni ustiga qo'ying, qolgan sousni to'ldiring va 15-20 daqiqa.