Karamel fondi

O'rtacha yuqori haroratda o'rta shakar idishida shakarni eritib, doimo aralashtiring. Tarkibi: Ko'rsatmalar

O'rtacha yuqori haroratda o'rta shakar idishida shakarni eritib, doimo aralashtiring. Kichkina piyola ichidagi rumni jo'xori moyi bilan qamchi. Sut va tuxum sarig'ini o'rtacha 30 daraja issiqqa aylantiring. Muntazam va rum aralashmasi qo'shing, doimo aralashtiring. Eritilgan shakarni va qaynoq suvning yarim chashka qo'shing. Aralashmani bug'-idishga solib, 15-20 daqiqa davomida pishiring. Vanil ekstrakti qo'shing va aralashtiriladi. Fondni maxsus idishlarga quying (har ikki guruhda sotiladi va alohida-alohida). Fondue ohak, banan yoki marshmallow qulupnay bo'laklari bilan xizmat qiling.

Servinglar: 4