- Tovuq go'shti - 800 gram
- Savzi - 3-4 dona
- Piyoz - 4-5 dona
- Tuxum - 5 dona
- Mayonez - - tatib ko'rish
- Tuz - lazzatlanish
Tushunarli bo'lishi uchun men tarkibni ko'rsataman, lekin ular oddiy va tushunarli. Tuxumlar qattiq qaynatiladi. Jigarni yaxshilab yuvib tashlang, so'ngra to'liq tayyor bo'lguncha yog'da qovuriladi. Qovurish uchun o'rtacha olov kerak. Savzi toza va qo'poldir. Barmoqli savzi yumshoq bo'lgunga qadar sekin yonmaydigan sutni ozgina miqdorda o'tkazing. Bu taxminan 3-5 daqiqa davom etadi. Piyoz barglari kesilgan, chunki kimdir uni ko'proq sevadi - men uni kesib tashladim. Qovurilgan idishdan olingan sabzi olib tashlanadi, xuddi shunday qovurilgan idishga, pishlog'ini o'tqazib yuboramiz. Tuxumni kattakon isitgichda o'raladi. Tayyor tovuq jigari kichik kubiklarga bo'linadi. Barcha tarkibiy qismlar xona haroratiga qadar soviganida, ular mayonez bilan va istalgan holda tuz bilan aralashtirilishi mumkin. Biz salqin va xizmat qilamiz. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 3-4