Diyabet bilan davolashning asosiy usullaridan biri bu dietoterapiya. Diabetes mellitus hayot uchun qoladi va har qanday yoshda boshlanishi mumkin.
Diabetdagi parhez metabolik jarayonlarni normallashtirishga yordam berishi kerak, ammo ayni paytda bemorning tanasidagi fiziologik ehtiyojlarga zid bo'lmasligi kerak.
Qandli diabetni davolashda asosiy natija metabolizmning normalizatsiyasi va qondagi glyukoza miqdorini normallashtirishdir. To'liq diabet kasalligi bo'lgan bemorlarning barchasi dietani buyuradi. Kasallikning shakli o'pkaga tegishli bo'lsa, unda kasallik og'ir shakllarga ishora etsa, unda preparat qo'shiladi va preparat qo'shiladi.
Diabet uchun xun, ba'zi karbongidratlarni cheklaydi, lekin ayni paytda oqsillarga boy va ularda yog'ning miqdori normaldir. Uglevodlarni cheklash miqdori emas, balki ularning sifati bilan bog'liq, chunki ba'zi uglevodorodlar o'z ichiga olgan oziq-ovqatlar qon shakarini tezda ko'taradi, boshqalari esa juda sekin. Glyukozaning bunday dozasi bemorga uning sog'lig'iga ziyon etkazmasligi uchun tarqatilishi mumkin.
Uglevodlar turli xil: murakkab va oddiy.
Oddiy uglevodlar osongina hazm qilinadi va tez qon shakarini oshiradi.
Kompleks karbonhidratlar (polisakkaridlar) asta sekin hazm qilinadi yoki hech qanday hazm bo'lmasa, asl shaklida ko'rsatiladi. Bu kabi kasallarga dietning qo'pol nonini, sabzavotlarini, mevalarini (ba'zi cheklovlar bilan), jo'xori, qarag'ay, marvarid, jo'xori, dori va boshqa porridlarni qo'shish mumkin. Ammo siz irmik va guruchdan yiroq bo'lishingiz kerak.
Ko'p narsa shakar o'z ichiga olgan shakar o'z ichiga olgan mahsulotlarni olib keladi, ular inson tomonidan ishlab chiqariladi (shirinliklar, shirin soda, mevali kompotlar). Bunday mahsulotlarni qo'llash orqali inson qon shakarini keskin oshiradi va bemorda giperglikemik koma paydo bo'lishi mumkin.
To'g'ri ovqatlanish qanday?
Shirin tatib ko'ring shirin tish uchun ixtiro qilingan. Shirin almashtirishlar sun'iy va tabiiydir. Tabiiyki, meva va rezavorlardan ishlab chiqarilgan va ular bilan ham ehtiyot bo'lish kerak, chunki suiste'mol qilish ham qon shakarini oshirishi mumkin. Lekin sun'iy tatlandırıcılar (shirinliklar) qondagi shakar darajasiga ta'sir qilmaydi.
Eng to'g'ri ovqatlanish - kuniga olti taom (nonushta, kechki ovqat va uchta kichik atir). Bir dozada oziq-ovqat miqdori oshqozon osti bezining og'irligini kamaytirish uchun kamayadi. Bundan tashqari, kichik qismlarda oziq-ovqat mahsulotlarini tez-tez iste'mol qilish qon shakarining keskin pasayishi xavfini kamaytiradi, bu ham odamga olib kelishi mumkin (hipoglisemik).
Bemorlarni ovqatlanishning yana bir prinsipi - peshin vaqtidagi karbongidrat mahsulotlarini bosqichma-bosqich oshirib, ularning sonini kechqurungacha kamaytirish mumkin.
Bu shakar kamaytiradigan dorilarni iste'mol qilishga mos kelishi kerak.
Spirtli ichimliklarga juda ehtiyot bo'lish kerak, chunki u hipoglisemiyaga olib kelishi mumkin, insulinni yo'q qiluvchi fermentlarni to'sib qo'yishi mumkin. Shunday ekan, siz hali ham spirtli ichimliklarni iste'mol qilsangiz yaxshi ovqatlanishingiz kerak. Shuni ta'kidlash kerakki, spirtli ichimliklarni tez-tez iste'mol qilish qon shakarini ko'payishiga olib kelishi mumkin.
Shuni yodda tutingki, dietaning asosiy tamoyillariga rioya qilish umr bo'yi davom etishi kerak, ba'zan esa kichik erkinliklar va og'ishmalar joizdir.