Qovoqli qovoqli qovoqlardan odatda qovurilgan pishiriqlar, yonboshlar, murabbo, salatlar, go'sht va shirinliklar uchun yana bir qovoq ishlatiladi, men hammasini pishiraman va uni hali pishirishda ishlataman. Ayniqsa xushbo'y zaharli va shokoladli qovoqli kakaolarni yaxshi ko'raman. Ular kichik qismli kekler va katta kakao shaklida yaxshi, hatto ikkita xamirdan tayyorlangan mayda kaka shaklida. Sizning salomatligingiz va chiroyli choy partiyasini tanlashingiz mumkin.
Tarkibi:- Qovoq 200 g
- Shakar 150g
- Tuxum tovuqi 1 dona.
- Sariyog '100 g
- Bug'doy uni 1 osh qoshiq.
- Pishirish kukuni 1 choy qoshiq.
- Safran tuproq 1 g
- Kakao kukuni 1 osh qoshiq. l.
- 1-qadam 12 ta kichik kakao tayyorlash uchun qovoq, un, pishirish kukuni, shakar, tuxum, sariyog '(yoki pishirish uchun margarin), safro va kakao kerak.
- 2-qadam Shakarni, tuxumni va yumshatilgan eritilgan sariyog'ini birlashtirish va urish.
- 3-qadam Qovoqning bir bo'lagini pomidor va tuxum shakar massasiga 1 stakan qo'shing, yaxshilab aralashtiriladi.
- 4-qadam Non pishirish kukuni va zafar bilan qo'shing, aralashtiring va chayqatiladi.
- 5-qadam Aseton xamiri uchun tayyorlangan xamir tayyorlangan, uning yarmi moylangan yoki silikon mog'orlar ustiga tarqaladi.
- 6-Bosqich. Sinovning ikkinchi yarmida kakao va aralashmani tekislangunga qadar qo'shing.
- 7-qadam Shokoladli xamir yog'li yoki silikon qoldiqlarga ham tarqaladi. Bu kabi kichik keklerin 200 ° C da taxminan 20 daqiqa davomida pishiring.
- 8-qadam tugagan keklar qoliplardan chiqib ketadi va sovutilgandan keyin shakar kukuniga sepib oling yoki sizning xohishingizga bezang!