Lekin siz bolani "kattalar" taomini oziqlantirishga shoshilmang. Menyuda chaqaloq o'zining chaynash apparati va hazm qilish tizimining o'ziga xos xususiyatlarini hisobga olgan holda pishiriladigan idishlarga ega bo'lishi kerak - bug'doy, sufle, bug 'kaktiklari, sabzavotli pyures va qaynatilgan porridge. Siz chaqaloqlarni oziq-ovqat mahsulotlari bilan to'ldirmoqchi emassiz, chunki bu mahsulotlar chaqaloqlar uchun tayyorlangan bo'lsa, va agar siz bu bolani ovqatga tayyorlash imkoniga ega bo'lmasangiz, tayyor ovqatlardan foydalaning.
Bir yoshdan oshgan chaqaloqlar uchun mo'ljallangan bolalar konservalari oziq-ovqatda katta bo'laklarga ega bo'lgan yoshga mos keladigan mustahkamlikka ega. Bolalar ovqatlari tarkibi har xil bo'lib boradi - ishlatiladigan qismlar kengaytirilmoqda, oziq-ovqat allaqachon ziravorlar bilan ziravor hisoblanadi: faslag'an, dafna yaprog'i, selderey, arpabodiyon, maydanoz (albatta, minimal miqdordagi).
Bir yoshli chaqaloqning oshqozon miqdori hali ham kichik bo'lib, oziqa ehtiyojlari etarli darajada yuqori, shuning uchun chaqaloq tez-tez eyish kerak, ammo oz miqdorda. Siz parhezga rioya qilishingiz va bir vaqtning o'zida chaqaloq ovqatini taklif qilishingiz kerak. Bu besh yoki to'rt soatlik (nonushta, tushlik, peshindan keyin choy, kechki ovqat va nordon sutli ichimliklar yoki sut uchun kechasi) beshtadan beshtali ovqatlanishdir.
Bir yilgacha bolaga ko'p miqdorda ona suti yoki sutli formulali kunlik qabul qilindi. Hayotning birinchi yilidan keyin bolaning ovqatlanishida sut mahsulotlarining ulushi keskin kamaytirilmasligi kerak. Axir, sut mahsulotlari B guruhining vitaminlari, fosfor, kaltsiy va oqsillarning yaxshi manbaidir. Har kuni bola 500 yoki 600 ml sut va fermentatsiya qilingan sut mahsulotlarini (go'sht, go'sht va toza shaklda qo'shimchalar ko'rinishida) olishi kerak.
Bola ovqatlarining ixtisoslashtirilgan mahsulotlariga: tuxum pishloq, chaqaloq qandolatining afzalliklarini berishga to'g'ri keladi. Bir yoshdan oshgan bolalarda iz elementlari va vitaminlar bilan boyitilgan maxsus sutli formulalar mavjud bo'lib, ular bolaning ovqatlanishiga kiritilishi kerak. Ona hali ham ona suti bilan ta'minlansa, u bolaning ozuqa moddalari manbai bo'lib, u mumkin bo'lgan infektsiyalardan himoya qiladi. Asta-sekin, siz bolani pishiriq va sabzavotli go'sht tayyorlash uchun tanitishingiz kerak. Chaqaloqni va kichik mayda pishloqlarni berishingiz mumkin. Agar siz hali juda chaynashni istamasangiz, pishloq mayin shaklda berilishi mumkin.
Sabzavotlar va donlar
Kasha bir yoshli bolaning ratsionida bo'lishi kerak. Bu idish har kuni maydalagichdagi stolda bo'lishi kerak. Bolani go'sht, guruch, karabuak, jo'xori va boshqa donalar uchun tayyorlang. Ular bolaning tanasini qimmatbaho moddalar bilan boyitadi va hazm qilish uchun juda foydali. Bolani makaronga o'rganishga shoshilmang - ehtimol, bu ovqatni bu taomni yaxshi ko'radi va qadrlaydi, lekin bunday mahsulotning ozuqaviy qiymati past.
Bolani non bilan tanishish uchun asta-sekin kerak. Birinchidan, uni bug'doyli oq nonni taklif eting, tananing hazm qilishini osonlashtiradi, so'ngra ratsionda asta-sekin qora nonni qo'shish mumkin.
Yilning istalgan vaqtda bolaning menyusi turli xil meva va sabzavotlar bo'lishi kerak. Yoz va kuzda u yangi meva va sabzavotlar (agar bolada ovqat yomon bo'lsa, keyin uni maydalagichga surtish mumkin), go'sht, kartoshka va sabzavotli sho'rva pyuresi bo'lishi mumkin.
Qish-bahor mavsumida bolangizga tayyor sabzavot va meva pyurelarini kavanozlarga taklif eting, yangi muzlatilgan sabzavotlarni kartoshka va sho'rvalar tayyorlang, yangi uzilgan muzlarni va muskatlarni bering. Sabzavotlardan mevali daraxtlar, olma, olma shaklida o'sadiganlar uchun afzalroqdir.
Ekzotik mevalarni juda ehtiyotkorlik bilan davolash kerak, bolada allergik reaktsiya bo'lishi mumkin. Ichimlik sifatida yangi yoki muzlatilgan reza meva va sabzavotlardan yoki sifatli quritilgan mevalardan tayyorlangan meva jeli va mevalar tayyorlanadi.
"Jiddiy" taom
Tam ovqatlanish bir yoshli bolani go'shtsiz amalga oshirish mumkin emas. Bolaga suvsiz cho'chqa, tovuq, quyon, turkiy berilishi kerak. Shuningdek, dana, mol go'shti, turli yon mahsulot - jigar, yurak, til. Barcha go'sht mahsulotlari kofe yoki bug'li kaktiklar shaklida tayyorlanadi. Bir yilga qadar ishlatiladigan bolalarga go'sht konservalarini berish mumkin. Ovqatlanish uchun chaqaloqqa go'shtli taom eng yaxshisidir.
Haftada 2 yoki 3 marta go'shtni baliq idishi bilan almashtirish kerak: bu past yog 'navlari bo'lishi mumkin - walleye pollock, cod. Baliq bolaning tanasini suyak qurish uchun zarur bo'lgan fosfor bilan boyitadi va dengiz baliqlari turlari tanani ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar va yod bilan boyitadi. Bolaning dietasi har xil bo'lishi kerak, keyin u etarli miqdordagi makro- va mikroelementlar va vitaminlar oladi.
Bir yoshli bolaga bir kunlik namunaviy menyu
Erta nonushta
Birinchi taom sifatida - ona suti, bir yil bolalarga sut yoki sutli formulalar.
Nonushta
Po'rtak kun bo'yi unga energiya sarflaydi va bolani yaxshi boqadi. Suv chaqaloqni tanasini mikroelementlar va vitaminlar bilan ta'minlaydi.
Yaxshi ovqat
Bolalar uchun to'liq ovqatlanish - go'shtli idish - temir va oqsilning yaxshi manbai. Garnitutli idish-tovoqlar yoki sabzavotlar yon piyola kabi mukammaldir. Bolaga sho'rva berishi mumkin.
Delicious tushdan keyin snack
Meva pyuresi - kichik atirlar uchun juda mos keladi. Agar u nonushta qilmasa, chaqaloqning suvi berilishi mumkin.
Engil kechki ovqat
Kechki ovqat kechqurun emas. Farzandingizga don yoki sabzavotli taom berasiz va kechalari ona uchun maxsus sutni yoki ona sutini taklif qilishingiz mumkin. Ushbu menyu bolalarning rivojlanish bosqichida zarur bo'lgan barcha komponentlarini o'z ichiga oladi.
Endi 1 yil ichida bolaning nima ovqatlanishi kerakligini bilamiz. Ushbu maslahatlarga rioya qiling va chaqalog'ingiz to'g'ri ovqatlanadilar va kerakli vitaminlar va minerallarga ega bo'ladilar.