Tovuq va ananas kombinatsiyasi Bayramni kutish va mehmonlarning kelishi bilan, har doim ham mazali va g'aroyib narsalarni pishirmoqchi. Axir dastlabki taom hech qachon e'tiborsiz bo'lib qolmaydi va maqtov va uning tarkibiga oid savollar uchun xizmat qiladi. Tovuq, qo'ziqorin va ananas bilan salat tayyorlang, siz mehmonlarni xushnud qila olasiz va ularni oziqlantiruvchi va mazali ovqatlantiradigan ajoyib styuardessa bo'lasiz. Bu salatning "shohi", albatta, xushbo'y, xushbo'y Braziliya-ananas yashil tojda va qalin mantiyada. Buning ichida barcha foydali moddalar va vitaminlar bilan birga bromelini yashirishadi - bu yog'larni yoqadigan va ochlik tuyg'usini tortadigan modda. Ananaslar an'anaviy ravishda sharbat va shirinliklarni tayyorlash uchun ishlatiladi, lekin ular salatlarda, ayniqsa tovuq go'shti bilan birgalikda juda yaxshi. Tovuq filesi qaynatilgan yoki füme ishlatiladi, ikkala variant ham yaxshi va salataga boshqa ta'mga ega. Agar shampinonlar kerak bo'lsa, zaytun moyida qaynatilgan va qovurilgan boshqa yangi qo'ziqorinlar bilan almashtirilishi mumkin. Ushbu salat stolga xizmat qilgandan so'ng darhol o'zingiz uchun o'tirishingiz kerak, aks holda siz o'z hissangizsiz qanday qilib qolasizligini sezmaysiz - u tayyorlanganidan ancha tezroq yeyilganligi juda mazali. Tovuq va ananas bilan mazali salat tayyorlang va yaxshi kayfiyat siz uchun kafolatlanadi.
Tarkibi:- Tovuq filesi 500g
- Qo'ziqorin shampinijonlari 200 g
- Tovuq tuxumlari 4 dona.
- Ananas konserva qilingan
- Zaytun yog'i 2 osh qoshiq. l.
- Mayonez 30 g
- Tuz 1 chimdik
- 1-qadam Salat uchun quyidagi mahsulotlarga kerak: tovuq filesi, tuxum, champignon, konserva ananas, tuxum, zaytun moyi va mayonez.
- 2-qadam Tuxum qattiq qaynatiladi - qaynab turgan vaqtdan 10 minut.
- 3-qadam Tovuq filesi yuviladi va sho'r suvga qaynatiladi, qaynab turgan paytdan boshlab 20-30 minutda (siz go'shtni kesishga tayyormiz.
- 4-qadam Qo'ziqorinlar yuvilib, 4 qismga bo'linadi.
- 5-qadam Tuxumni katta kublarga aylantiring.
- 6-qadam Tovuq filetosini kublar ichiga joylashtiring.
- 7-qadam Qo'ziqorinni qovuring va zaytun moyiga qavrilgan holda pishganicha 20-25 daqiqada qovuring.
- 8-qadam Ananas pishirilgan halqalarni olish yaxshiroq, shuning uchun ularni kattalashtirib yuborish mumkin - ring 6 qismga bo'linadi.
- 9-qadam Barcha ingredientlarni birlashtiramiz va salatani tovuq, ananas va qo'ziqorin bilan 2-3 osh qoshiq mayonez bilan to'ldiramiz. Salatani iliq kutib turing.