Tuzli kekler amerikalik kekler yoki to'ldirilgan kofe pishiriqlarimiz uzoq vaqtdan beri bizning e'tiborimizni qozondi va kattalar va bolalarni sevib qoldi. Muffinsning asosiy afzalligi shundaki, har xil plombalarning qo'shilishi bilan siz har safar yangi komplektni olishingiz mumkin. Muffins shirin yoki qahvani bo'lishi mumkin. Tuxum kekiklari ikkinchi toifaga tegishli bo'lishi mumkin, ammo an'anaviy shakarsiz kupoklardan ular un tarkibida yo'qligi bilan ajralib turadi, aksincha ular to'lg'azish bilan omletli omletlarga o'xshaydi. Tuxum keklari ertalab pishirilgan tuxum uchun ajoyib alternativ bo'lib, ular yo'lda ham qabul qilinishi mumkin.
Tarkibi:- Tuxum tovuqi 6 dona.
- Bekon 100 g
- Sut 80 ml
- Pishloq qattiq 50g
- Maydanoz yangi 3 g
- Yangi dara 3 g
- Tuz 1 chimdik
- Qalampir qora tuproq 1 chimchilash
- 1-qadam Tuxum kekini tayyorlash uchun tuxum, pastırma, pishloq, sut, arpabodiyon va maydanoz, tuz va qalampir kerak.
- 2-qadam Yupqa pastırma chivinlari qovurilgan qozonga qovurgunicha qovuriladi.
- 3-qadam Biz cho'chqa yog'ini olish uchun cho'tka ustiga cho'chqa yog'ini olib tashlaymiz, keyin uni maydalashimiz kerak.
- 4-qadam Tuxumni sut bilan pishirib, omletga o'xshab, ta'mga tuz va qalampir qo'shing.
- 5-qadam Pishloqni maydalagichga olib tashlang. Parmesan bilan mazali, ammo har qanday qattiq pishloq olishingiz mumkin.
- 6-qadam Pishloqni tuxum-sut aralashmasiga qo'shing va aralashtiring.
- 7-qadam, shuningdek, 2 osh qoshiq mayda tug'ralgan maydanoz va maydanozni quying.
- 8-qadam Tuxum aralashmasini kalıplara tushiring, doimo aralashtirib, pishloq va ko'katlar aralashma ichida teng ravishda taqsimlanadi, yuqoridan pastırma sep. Silikon mog'orlar yog 'bilan yog'lanishi mumkin emas, va metall buyumlar kerak.
- 9-qadam Muffinlar pechda 180 ° C da 15-20 daqiqa davomida pishiriladi. Silikon mog'orlarda ular metalldan kamroq pishiriladi. Pechdan chiqarilgandan so'ng, kekler biroz rostlanib, bu tabiiydir.
- 10-qadam Tuxum kekiklari odatda ko'katlardan tashqari qo'shimchalarni talab qilmaydi, lekin siz ularga yangi sabzavot bilan ham xizmat qilishingiz mumkin.