Tuxumsiz mayonez Mayonez - tuxum, kungaboqar yog'i, hidsiz, xantal, ziravorlar, limon sharbati yoki sirka aralashmasi bo'lgan ajoyib sous. Bu sous so'ragan idishlar bor. Biz qanday qilib boshqa kiyimni bunday idishda almashtirmasligimiz kerak, har doim "noto'g'ri" va "noto'g'ri" ketadi, biz xohlaymiz. Mayonezni stabilizatorlar va lazzat bilan sotib olishni xohlamasangiz, nima qilish kerak va xom tuxum qo'rqinchli uydan mayonez qilish? Uni tuxumisiz butunlay qilishingiz mumkin. Bu men taklif qilayotgan retsept.
Tarkibi:- Sut 100 ml
- Ayçiçek yağı 200 ml
- Xardal 1 osh qoshiq.
- Tuz 2 g
- Sarimsoq 3 dentikl
- Limon sharbati 2 osh qoshiq. l.
- Qalampir qora tuproq 1 chimchilash
- 1-qadam Tuxumsiz mayonezni tayyorlash uchun bizga sut, kungaboqar, xantal, tuz, sarimsoq, limon sharbati, murch kerak.
- 2-qadam Blender kosasiga xona harorati va pista yog'i sutini quying.
- 3-qadam Blenderni idishga soling va aralashmani qamchilamiz. Bu bir necha soniya ichida qalinlashadi.
- 4-qadam 5 soniyadan so'ng natija.
- 5-qadam aralashga tuz, murch, limon sharbati, xantal, tug'ralgan sarimsoq qo'shing. Yana bir necha soniya urin. Agar xohlasangiz, boshqa ziravorlar va o'simliklar qo'shishingiz mumkin.