- G'alla go'shti - 1 kilogramm
- Bunlar - 1 dona
- Sut - 1,5 kubok
- Tuxum - 2 dona
- Smetana - 2 ta mahsulot. qoshiq
- O'simlik yog'i - 2-modda. qoshiq
- Tuz - 0,5 st. qoshiq
- Peppercorns - 5 dona
- Breadcrumbs - 0,5 kubok
- Un - 0,5 st. qoshiq
Sizning e'tiboringizga xonimlar va janoblar (lekin juda ko'p janoblar, xonimlar uchun bu taom juda kuchli tuyadi olib kelishi mumkin emas, lekin janoblar uchun - eng ko'p), pechda pishirilgan go'sht uchun oddiy retsepti. Haqiqiy go'sht eydiganlar uchun ibtidoiy, ammo juda mazali va qoniqarli ovqat. Shunday qilib, yetarlicha oldindan aytadigan bo'lsam, pishirilgan pishiriqni qanday qilishni aytaman: 1. Tuxumni (siz uy qurishingiz mumkin), sutli-ho'llangan nonni, ikkita tuxumni, qaymoqni, sariyog'ni, tuzni, qo'ziqorinli qalampir no'xatini aralashtiring. Omborni yaxshilab aralashtiramiz va non pishirish idishiga non süzmesiyle sepiladi. 2. Non pishirish idishiga bir oz (yarim qadam) qaynatilgan suvni to'kib tashlang. 3. Pechni pechda go'shtli go'sht bilan to'ldirib, 190 gradusgacha qizdirdik. Pishirib, suv bug'langanda, yana shakldagi qo'shing. Agar siz suv qo'shmasangiz - to'lg'azish quruq bo'lib chiqadi, lekin doimo suv qo'shsangiz (hali ham go'shtni yuqoriga quyib berasiz) - bu juda mazali, shirin bo'ladi. 4. Suvni to'kib unutmasdan 190 daraja haroratda taxminan 30 daqiqa pishirib. Hammasi shu! Tayyor pishirilgan go'shtli go'sht (masalan, qovurilgan kartoshka bilan) issiq. Yoqimli ishtaha! ;)
Xizmat: 3-5