Dogwood'dan ichish Yangi tug'ilgan o'rgimchakni zamonaviy Shveytsariya hududida arxeologlar topdilar va mil. Av. III asrgacha cho'zilgan. Bugungi kunda ushbu zavod Yevropaning ko'p qismida, shuningdek, Kavkaz, Xitoy va Shimoliy Amerikada topilgan. Zaytun moyi kichikligi, qizil va ta'mga solingan meva. Ular yangi, quritilgan va tuzlangan holda iste'mol qilinadi. Korneliyan ko'pincha choyga qo'shiladi, unga nordonlik beradi, shuningdek, ajoyib kompot va murabbo ishlab chiqaradi. Bu erda qish uchun bir necha dona yupqa dumaloqlarni yopish oson va tasdiqlangan usul: 3 kilogramm dogwood uchun 1 kilogramm shakar va bir stakan suvni oladi. Sharbatni suv va shakardan pishirib, zaytun mevasini to'kib tashlang. Massani qaynatib yuboring, salqin va protsedurani takrorlang, so'ngra sterillangan idishlar ichiga soling.
Tarkibi:- Cornel 300 g
- Shakar 0,5 osh qoshiq.
- Suv 1,5 l
- 1-qadam Bu kompotni tayyorlash uchun kerak bo'ladi: pishgan dogwood, shakar va suv.
- 2-qadam Korniliyalik mevalarni yuvib, 1,5 litr hajmdagi idishga joylashtiring. Shakarni to'kib tashlang (biz 200 ml'lik 0,5 stakan hajmini qo'shdik) va suv quying. Zaif olovni qo'ying.
- 3-qadam Suyuqlikni qaynatib oling va 10 daqiqa davomida pishiring.
- 4-qadam Tovoqni issiqdan olib tashlang va qopqog'ini yoping. To'liq sovib turing va turing. Barcha jarayon 3-5 soat davom etadi.
- 5-qadam Kompotning porloq rangi, nordonligi va engil xushbo'y hidi bo'lishi kerak.