- un - 2 1/4 kubok
- kakao - 1/2 chashka
- pishirish kukuni - 2 1/2 choy qoshiq
- tuz - 1/4 choy qoshiq
- sariyog' - 12-modda. qoshiq
- Vanilning ekstrakti - 1 1/2 choy qoshig'i
- shakar - 1 1/2 chashka
- tuxum - 2 dona
- sut - 1 st. qoshiq
- qulupnay muzqaymoq - 1-1,2 kilogramm
O'rta qoshiqda un, kakao kukunini, pishirish kukunini va tuzni birlashtirib, bir chetga qo'ying. Elektr aralashtirgichida sariyog', vanil va shakarni payvand qiling. Tuxum va sut qo'shing. Un aralashmasi qo'shing va past tezda chayqatin. Xamirni yarmiga bo'linib, plastik qoplarga soling va muzlatgichga 1 soat davomida qo'ying. Pechni 170 darajaga oldindan qizdiring. Xamirni engil po'stlasa, 3 mm qalinligi bilan o'rab qo'ying. Ko'p turli qoliplardan yoki pishirgichlardan foydalangan holda, qalbning xamirini diametri 7 sm ga qadar kesib tashlang. Cookie fayllarini varaqqa taxminan 30 daqiqa joylashtiring. Muzlatgichdan chiqing, vilka bilan kookni kesing. 12-15 daqiqa davomida pishirib. Bir pishirish varag'ida ozgina salqinlash uchun ruxsat bering, keyin bargni butunlay sovutib qo'ying. Yarim pechene muzqaymoqini taxminan 1 sm qalinlikda joylashtiring va qolgan yarmini yuqori qism bilan yoping. Zudlik bilan muzlatgichga qo'ying. Dondurucudan to'g'ridan-to'g'ri xizmat qiling. Sandviçler muzlatgichdagi havo o'tkazmaydigan konteynerda 3-4 kun davomida saqlanishi mumkin.
Servinglar: 24