- o'simlik yog'i - 15 mililitr
- Lampochka - 1 dona
- shirin qizil qalampir - 1 dona
- tovuq suvi - 375 millilitr
- doljin - 1/4 choy qoshiq
- tuz - 1/4 choy qoshiq
- qora qalampir - 1/4 choy qoshiq
- qora qalampir - 1/4 choy qoshiq
- guruch - 3/4 shisha
- no'xat - 150 gram
O'rtacha issiqlikka chuqur qovurilgan panni joylashtiring. O'simlik yog'ini to'kib tashlang. Nozik, piyozni kesib oling, yumshatilishigacha qovjirab tashlang. Peel va shirin qalampir nozik chopish. Bundan tashqari, piyozga qo'shing. Keyin 3/4 chashka guruch qo'shing. Eng ko'p 1 daqiqa davomida yaxshilab aralashtiring. Tovuqli bulyonni to'kib tashlang, doljin, tuz va qalampir qo'shing, qaynoqqa keltiring. Issiqlikni kamaytiring, qopqog'ini yoping va past haroratda pishiring, guruch yumshatilgandan va barcha suyuqlik so'riladi. 20 daqiqadan ko'proq vaqt ketmaydi. Keyin yashil no'xat qo'shing va aralashtiramiz. Yoqimli ishtaha!
Servinglar: 4