Qish uchun qulupnayning xushbo'y kompotlari - fotosuratlar bilan asta-sekin retseptlar

Qish uchun meva va sabzavotlardan vitaminli bo'shliqlar har qanday miqdorda va har qanday shaklda amalga oshirilishi mumkin. Sovuq va sovuq havoda issiq yozning eng yaxshi eslatmasi mazali va aromatik qulupnay kompotiga aylanadi. Uni sterilizatsiya qilish mumkin. Bundan tashqari, sterilizatsiya qilinmaydigan ishlov berish uchun limon kislotasi va limon sharbati ko'p miqdorda foydalanishingiz mumkin. Asosiy tarkibga olma, o'rik va boshqa mazali ingredientlarni kiritish joizdir. Tavsiya etilgan rasm va video retseptlari bilan qadamma-qadam ko'rsatmalar bilan siz qish uchun qulupnaydan kompot tayyorlamoqchi bo'lgan ajoyib oddiy variantlarni topishingiz mumkin. Katta oila uchun qarindosh-urug'lar bilan muloqot qilish uchun uni 3 litrli idishlarga o'ralish tavsiya etiladi: shuning uchun barcha taniqli foydali va original qishki sharobga ega bo'ladi.

3 litr qish uchun qulupnayning mazali kompoti - asta-sekin surat retsepti

Qish mavsumida qulupnay kompotini tayyorlash uzoq va zerikarli bo'lishi shart emas. Siz qabul qilingan retseptdan foydalanib, kamida bir necha vaqt davomida butun xushbo'y ignabargli shishani payvandlang. Tajribali va yosh xonimlar uchun mukammal hisoblanadi. Quyida keltirilgan qulupnay retsepti kompotini to'g'ri tayyorlashni qanday qilish haqida so'zlab beradi.

Qish uchun mazali qulupnay kompotini tayyorlash uchun tarkib

Qulup qishki sovuqqina uchun mazali kompot uchun retseptning asta-sekin surati

  1. Yangi qulupnay miqdorini to'g'ri o'lchash.

  2. Qulupnaylarni suv ostida yaxshilab yuvib tashlang, dumlari va zararlangan rezavoralarni olib tashlang.

  3. Tovoqqa suv va shakar qo'shing (siropni pishiring). Jarayonni bir necha bosqichda bajarishingiz yoki barcha ingredientlar mos keladigan katta hajmdagi darhol foydalanishingiz mumkin.

  4. Qaynayotgan suvdan so'ng mevalar mevalarni qo'shib, ko'pik paydo bo'lguncha ularni pishiring.

  5. Ko'pik kompot yuzasidan to'planishi kerak, aks holda bulutli bo'ladi.

  6. Eng kam olovda yana 20 daqiqa pishirib. Keyin aralashmani shishaga quying va uni aylantiring.

Qanday qilib sterilizatsiya qilinmasdan limon sharbati bilan qish uchun qulupnaydan kompotni qanday tayyorlash kerak - tasvir bilan retsept

Limon suvi yoki kislotani qo'shib qo'yish, qishda quyosh botishini muzlatgichda yoki balkonda, zaminda osongina saqlash imkonini beradi. Kislota meva va mevalarning xavfsizligini ta'minlaydi, qolip ko'rinishini va qopqoqlarni yirtib tashlamaydi. Shuning uchun bunday oziqa moddasining oz miqdori tayyorlangan ichimlikni buzishni oldini oladi. Bu holatda, agar siz qulupnay mevalari tarkibida ko'proq limon sharbati qo'shsangiz, sovuq ob-havo paytida jadvalni mukammal ravishda to'ldiradigan tetiklashtiruvchi igna olishingiz mumkin.

Kompotni sterilizatsiya qilinmasdan limon sharbati va qulupnay bilan tayyorlash uchun mo'ljallangan komponentlar

Qisqichbaqasimon-limon kompotining qishki igna teshigida fotosuratlar bilan retsept

  1. Chuqurlikdan, changdan va tuproqdan yaxshilab to'plangan qulupnaylarni yuving. Qulupnaylarning quyruqlarini olib tashlang va zarur bo'lsa, qulupnayning zararlangan joylarini kesing. Bir yirtqichlardan mevalarni joylashtiring, shakar bilan yoping va qaynatib oling.

  2. Ko'pikni doimiy yig'ib, taxminan 15 daqiqa qaynatiladi. Keyinchalik rezavordan ajratib olish orqali tayyorlashni tozalang.

  3. Limon sharbatini tayyorlang va uni qulupnay kompotiga qo'shing. Aralashmani 5 daqiqaga qaynatib oling va jarlikka soling.

Qish uchun qulupnayning xushbo'y kompotlari - aylana asosidagi fotosuratlar bilan oddiy retsepti

Kompotni qulupnay uzumidan berish uchun mashhur aromalar mashhur aromalar yordamida amalga oshirilishi mumkin. Masalan, siz pishirayotganda darchangizning stakanlarini siropaga qo'yishingiz yoki yiringli yulduzlarni qo'shishingiz mumkin. Ular qish daftarining o'ziga xosligini mukammal tarzda ta'kidlaydilar va uni yanada hayratda qoldiradilar. Quyidagi Yo'nalishdagi turli xil ziravorlar qo'shilishi bilan qulupnay bilan kompotini qaynatish haqida bilib oling. Yordamchi ingredientlar soni o'z xohishiga ko'ra o'zgartirilishi mumkin: g'ayritabiiy bo'laklarga bo'lgan sevgilardan biroz ko'proq darchani qo'yish tavsiya qilinadi. Lekin an'anaviy ichimliklar muxlislari kamroq ziravorlardan foydalanishlari mumkin.

Pishgan qulupnaylarning xushbo'y kompotlari uchun ingredientlar ro'yxati

Qulupnay rezavorlar qish kompot uchun xushbo'y igna uchun retsept oddiy rasm

  1. 1,5-2 soat davomida rezavorlar qulupnay sochib yuboring. Keyin ularni chang va tuproqdan yaxshilab yuvib tashlang.

  2. Qovoqlarni cho'chqaga soling va barcha suvlar oqimini kutib turing.

  3. Qulupnayaning quyruqlarini olib tashlash, qulupnayning zararlangan yoki ezilgan taqdirini kesib tashlash.

  4. Bundan tashqari, suv va shakarning shirin siropini tayyorlang. Aralashmani qaynatganda, darbarday tayoqlar, qizarib pishgan o'simliklar va yana 5 daqiqa qaynatiladi.

  5. Qovoqqa topshiriladigan reza mevalar tayyor sharbat bilan quyiladi. Ziravorlar suyuqlikdan oldindan olib tashlanishi kerak.

  6. Qoplonlarni sterillangan qopqoqlar bilan yoping.

  7. Tayyorlangan kompotta sovutish uchun 5-10 daqiqa turishga imkon beradi.

  8. 15 daqiqa davomida qaynatilgan idishlar qaynatiladi. Keyin kunni adyolning ostidan pastga qarating.

Limon kislotasi bilan qish uchun yangi qulupnaylarning asl kompoti - foto retsepti

Kompotdagi limon kislotasi oddiy limon suvi o'rnini bosishga va tayyor ichimga oson, lekin juda yoqimli no'xat beradi. Siz kukunni suvga oldindan suyultirishingiz yoki to'g'ridan-to'g'ri qaynoq suyuqlikka to'kishingiz mumkin. Qatlamni ishlatishdan qat'i nazar, kompotni yangi qulupnaydan buzmaydi, balki uni yanada xushbo'y qiladi, asosiy tarkibiy qismlarning shirinligini ta'kidlaydi. Ammo siz mutanosiblikni kuzatib borishingiz kerak, aks holda ish noxush holga aylanadi.

Limon kislotasi va qulupnay bilan qish uchun original kompot retsepti bo'yicha materiallar

Limon kislotasi bilan original qulupnay kompotining qish yig'ish uchun retsepti

  1. Qulupnayni yaxshilab yuvib tashlang va ularni tozalang, tozalang. Quyruqlarni olib tashlang. Blenderni ishlatib, pyure holatga tushadigan rezavorlarni maydalang.

  2. Suvni pishirib, olovga soling. Qaytadan keyin limon kislotasi va shakar qo'shing. 10 daqiqa davomida 85 daraja haroratda pishiring. Doimiy aralashish uchun qattiq kompot.

  3. Tayyorlangan aralash sterilizatsiyalangan idishlar va ruloga tushiring.

Qadimgi 3 litr kavanoz qish uchun qulupnay va o'rik kompot - asta-sekin ko'rsatma

Qulupnay turli xil meva va reza qo'shib, yanada jonli va yoqimli bo'lishi mumkin. Eng foydali qulupnay va o'rik birikmasi. Qovurilgan mevalar ajoyib tandem hosil qiladi va tez quyosh botishi uchun juda yaxshi. Bunday kompotlarni tayyorlashda maxsus qiyinchiliklar paydo bo'lmaydi. Bu holatda, uni yarim soat ichida to'liq tuyulishi mumkin. Faqatgina ilova qilingan ko'rsatmalarni diqqat bilan o'rganib chiqing va shu ishlarni takrorlang.

3 litr kavanoz uchun odatiy bo'lmagan qulupnay-o'rik kompotining tarkibiy qismi

Qisqichbaqa va qulupnay bilan kompotning qishga tayyorgarligi ko'rsatma bilan bosqichma-bosqich retsept

  1. Qulupnay va o'riklarni changdan yaxshilab yuvib tashlang. Yonoqlari quyruqlarni olib tashlab, zararlangan joylarni kesib tashlang. Suyaklardan o'rikni olib tashlang. Bundan tashqari, mayda bo'laklarga mevani kesib olishingiz mumkin.

  2. Olingan mevalar va mevalarni idishlarga joylashtiring (ko'rsatilgan nisbat 4 ta qutiga mos keladi). Shakar bilan uxlash. Qovurilgan suv bilan meva va rezavorlar tushiring, idishlarni o'rang. Shakarni butunlay yo'q qilish uchun stol ustidagi har bir "rulon". Issiq yorlig'i ostida ters holatdagi bir kunga qoldiring.

Qanday qilib sterilizatsiya qilinmasdan 3 litr qish uchun qulupnay kompotini tayyorlash - fotosuratlar va video retseptlar

Ovqat tayyorlash uchun qulupnay foydalanilganda siz tayyorlashning ko'rsatmalarini emas, shuningdek mevalarni tanlash bo'yicha tavsiyalarni ham e'tiborga olishingiz kerak. Misol uchun, ularni bozorda va do'konlarda qulupnay katta miqdorda paydo bo'lganda yozgi mavsumda ovqat tayyorlash uchun xarid qilishingiz kerak. Bunday holda sotib olish issiq quyoshli kunlarda amalga oshirilishi kerak. Bu sifatli va iloji boricha shirin pishgan ingredientni olish kafolati bo'ladi. Kompot tayyorlanishi o'z-o'zidan etishtiriladigan qulupnaydan tayyorlangan bo'lsa, u holda styuardessa mevalarni katta shakar navlarini tayyorlash va tayyorlash uchun tanlash tavsiya etiladi.

Sterilizatsiya qilinmasdan 3 litr qulupnay kompotini pishirish uchun mo'ljallangan komponentlar

Qish uchun ovqat pishirish uchun tasvir retsepti shirin qulupnaydan 3 litr kompot

  1. To'plangan yoki sotib olingan qulupnayni ehtiyotkorlik bilan va yaxshi suvda yuvib tashlang. Qulupnaylarning yashil quyruqlarini olib tashlashga harakat qiling.

  2. Toza havoda quritilgan mevalarni qoldiring. Bir piyola ichidan yuvilganidan so'ng ortiq suvni vaqti-vaqti bilan oqizib qo'yish kerak.

  3. Qisqichbaqalar shakar bilan to'kib tashlang va bir kechada qoldiring.

  4. Bu vaqt davomida meva sharbati ko'p miqdorda sharbatlarga ruxsat etiladi, bu esa qish uchun eng foydali va mazali hosilni beradi.

  5. Ertalab rezavorlarni tekshirib, kompot tayyorlashni boshlashingiz kerak.

  6. Hovzini pechka ustiga qo'y va shakarga qulupnayni qaynatib oling.

  7. Ko'pikka chiqishi maksimal shaffoflikka erishish uchun kompot yuzasidan darhol olib tashlash tavsiya etiladi.

  8. 10 daqiqadan keyin pishirishdan so'ng, tayyor kompotni rezavorlar bilan idishga soling.

  9. Kassalarni yuqoriga emas, balki kichik bo'shliq qoldiring.

  10. Qovoqlarni qaynatib oling.

  11. Qopqoqlarni yopishtirib oling. Yoping va bir kun uchun koptoklar ostida qoldiring. Keyin qabrlarga, muzlatgich yoki balkonni tozalashingiz mumkin.

Qulupnay 3 litrlik jar uchun qishki shirin kompot uchun video retsepti

Juda chiroyli kompot tayyorlanishi boshqa foydali va mavjud bo'lgan tarkibiy qismlardan foydalanishga imkon beradi. Misol uchun, ozgina miqdorda qulupnay bilan "tortish" ta'mi olma, qushqo'nmas, olxo'ri bo'lishi mumkin. Bozorda katta miqdordagi sotiladigan mevalar tavsiya etilgan shirin turlarini tanlang. Do'konlarda xorijiy mahsulotlarni xarid qilmang: odatda kimyo bilan ishlov beriladi. Bir oz buzilgan meva sotib olish yaxshiroqdir, bu zararli qo'shimchalarsiz qulupnay va olma, karachadan va to'ng'izlarning tabiiy kompotini tayyorlashga yordam beradi.

Limon kislotasi bilan sterilizatsiya qilinmasdan qish uchun ajoyib qulupnay kompot - asta-sekin esdalik

Qulupnay mevalaridan foydali bo'lgan mustahkam vitamin kompoti, qo'shimcha ishlov berishsiz ham, igna sterilizatsiyasi bilan ham tayyorlanishi mumkin. Agar siz ingredientlarning sonini to'g'ri hisoblab chiqsangiz va belgilangan miqdordan to'liq qondirsangiz, ichimlikni saqlash bilan bog'liq muammolar bo'lmaydi. Shu bilan birga, sterilizatsiya qilinmasdan qulupnay kompotini tayyorlash juda ham oson va tezdir, bu band va tajribasiz styuresslar uchun muhimdir.

Sterilizatsiya qilinmasdan turib, qishki hosil yig'im-terimiga retsept bo'yicha video ko'rsatma

Tavsiya etilgan video retseptida siz sterilizatsiya qilinmasdan qish qulupnay kompotiga hosilni yig'ish qoidalari haqida foydali ma'lumotlarni olishingiz mumkin. Barcha pishirish tartibi minimal vaqtni talab qiladi va tajriba pishiriqlari bo'lmasligi yoki meva va sabzavotlar bilan ishlamasdan ham, vazifangizni osongina engishingizga imkon beradi. Qulupnay kompotini tayyorlash uchun retseptlarning barcha tavsiya etilgan variantlarini o'rganib, bo'shliqlarni sterilizatsiya qilmasdan ko'rsatmalarni va soddalashtirilgan buyruqlarni va murakkab tayyorgarlik jarayonlari bilan retseptlarni topasiz. Qanday bo'lmasin, ularning barchasi qish davri uchun vitamin preparatlarini har qanday miqdorda tayyorlashga yordam beradi. Ish uchun siz kichik idishlardan foydalanishingiz mumkin va kompotni 3 litrli idishga solib qo'yishingiz mumkin. Faqat qish uchun qulupnay kompot tayyorlash uchun qo'shimcha moddalarsiz bo'lishi mumkin. Lekin o'zgacha ichimliklarni sevuvchilar olma, o'rik, limon kislotasi va limon sharbati yordamida foto va video retseptlarga e'tibor berishga da'vat etiladi. Ular qish uchun ajoyib tayyorgarlik ko'rishga yordam beradi, bu ham bolalar, ham kattalar yoqimlidir.