Muzlatilgan mevalar kompoti: ovqat tayyorlash uchun retsept

Salqin oylar davomida viruslarga qarshi kurashda immunitetni saqlab qolish uchun siz ko'p miqdorda vitamin iste'mol qilishingiz va kunlik suyuqlik ichishingiz kerak. Qish mavsumida yangi meva va sabzavotlarga bo'lgan baholarning muntazam o'sishi sharoitida etarli ovqatlanishni ta'minlash juda qiyin. Vitaminlar va iz elementlarning etishmasligini to'ldirish uchun murabbo, uy qurilishi sharbati va muzlatilgan mevalar shaklida qishki tayyorgarlik ko'maklashadi.

Muzlatilgan jo'xori kompleksini qaynatish

Albatta muzlatilgan reza mevalar, albatta, hech kim yormayapti. Ular sherbet yoki jel kabi turli shirinliklarni tayyorlash va bezash uchun mo'ljallangan. Lekin uy kompotlari uchun muzlatilgan reza mevalardan foydalanish yaxshidir. Pishirish kompotining jarayoni mevani muzdan tushirishni talab qilmasligi, shuning uchun ular bu vitaminni eng ko'p miqdorda vitaminlarga beradi. Bundan tashqari, muzlatilgan mevalar uy kompotiga qaraganda xushbo'y va sog'lom ichimlik qilishning oson yo'li tasavvur qilish qiyin.

Sizga muzlatilgan gilosning mazali kompotini taklif etamiz, retsepti shu qadar yorug ', hatto yangi boshlovchi ham uni egallashi mumkin.

Muzlatilgan gilosning asosiy gilos kompotlari

Cherry ko'p foydali xususiyatlarga ega, ammo uning asosiy afzalligi C vitamining tarkibiy qismidir. Shuning uchun gilos kompleksi immunitetni mustahkamlashga yordam beradi va bolalarda ishtahani yaxshilaydi.

Muzlatilgan gilosli jo'xori kompotini tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

• muzlatilgan gilos - 500 gr
• suv - 3 l
• shakar - 6-7 osh qoshiq. l.
• limon - 0,5 dona

Tayyorlash usuli

1. Idishni suvga to'kib tashlang va qaynatib oling.
2. Qaynayotgan suvda yarim limon sharbati qo'shing, olovni to'g'rilab, 5 daqiqaga qaynatib oling.
3. Suvga shakar qo'shing, doimo aralashtiring va aralashmani qaynatib oling.
4. Qaynayotgan suvda muzlatilgan gilos qo'ying. Kompot uchun beriladigan eritmalar muzdan tushishni talab qilmaydi, shuning uchun to'g'ridan-to'g'ri muzlatgichdan ularni qaynoq suvga yuboring.
5. Kompotni qaynatishga keltiring. 5 daqiqa qaynatilgan holda pishiring va yong'indan panani olib tashlang.
6. Muqovatingni yarating va yarim soat davomida turing.

Shakar siropidagi muzlatilgan gilos va qulupnotlar kompotlari

Qulupnay va gilos ta'mga mukammal mos keladi, va hatto bu muzlatilgan mevalar kompoti ajoyib yoz xushbo'y hidi bor.

Muzlatilgan gilos va qulupnaylarning kompotlarini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• muzlatilgan gilos - 250 gr
• muzlatilgan qulupnay - 250 gr
• suv - 3 litr.
• shakar - 2-2,5 stakan

Tayyorlash usuli

1. Birinchidan, shakar siropini tayyorlashingiz kerak. Buning uchun panning past qismidagi shakarni quying va suv qo'shing.
2. Aralashtirish, sharbati qaynoqqa keltiring.
3. Sirf qaynab bo'lgach muzlatilgan reza qo'shing.
4. Kompotni yana qaynatib oling va 10-15 daqiqa davomida pishiring.
5. Kastryulni issiqdan olib tashlang va uni yopamiz, shunda biz xushbo'y ichimliklarimiz tetiklantiriladi.