Bug'doy donini qanday tayyorlash mumkin
Bu erda bir necha foydali maslahatlar mavjud, ular sizni doimo mazali va xushbo'y bug'doy doniga ega bo'lishingizga amin bo'lishingiz mumkin.
Foydali maslahatlar:
- Bugungi kunda do'konlarda ikkita turni topishingiz mumkin - Poltava va Artek. Poltava yirik donalar va juda katta zarralar bilan ajralib turadi, shuning uchun eng mazali pirojnoe tayyorlash uchun qulay va sho'rva qo'shish uchun ishlatiladi. Artek, aksincha, kichik donalar bilan ajralib turadi va go'sht va yopishqoq bolalar idishlari uchun ko'proq mos keladi.
- Burunni yuvish kerak, ammo barchasi emas. Ushbu amaliyotda, faqat Poltava kerak bo'lsa-da, uy bekasi odatiy (yoki johillik) ko'pchiligi har qanday yuvish kerak.
- Suv qaynaganidan so'ng, hosil bo'lgan ko'pikni (bulonni pishirayotganda bo'lgani kabi) olib tashlang. Unda zaharli moddalarga salbiy ta'sir ko'rsatadigan va oshqozonni "ifloslantiradigan" kichik zarrachalar mavjud.
- Agar sotib olingan mahsulot sifatiga ishonchingiz komil bo'lmasa, kichik toshlar yo'qligini tekshirib ko'ring. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, bu oddiy manipulyatsiya sizning tishlaringizni saqlab qolishga yordam beradi. Shunday qilib, siz (agar u juda arzon bo'lsa-da) saqlanishga qaror qilsangiz, xavfsiz bo'lishingiz yanada yaxshi bo'ladi, shundan keyin siz tish shifokorining xizmatlariga kirmasligingiz kerak.
Suvdagi bug'doy pyuresi
Murakkab retseptlarni o'rganishdan oldin, bug'doy pyuresini suvda qanday tayyorlashni bilishingiz kerak. Bu juda oson, lekin oddiyroq retsept bo'yicha siz "qo'lingizni yaxshilab" tutishingiz kerak, shunda siz yana ham qiyinchilik bilan snoopylana olmaysiz.
Kerakli tarkib:
- pyuresi - 1 stakan
- suv - 2 stakan
- tuz - ta'mga
- Sariyog '- 20 gram
Tayyorlash usuli:
- Kruftni yirtqichlardan tushiring va ikki stakan sovuq suv quying.
- Bir qaynatishga keltiring, tuz qo'shing, haroratni eng past darajaga tushiring va 15-20 daqiqa davomida pishirib, vaqti-vaqti bilan aralashtiring.
- Ovqat tayyorlanmasdan oldin bug'langanda, kerakli miqdori qo'shing.
- Yog 'bilan to'ldiring va aralashtiring.
Suvdagi bug'doy pyuresi, masalan, nonushta uchun garniturani yoki alohida idish sifatida pishirilishi mumkin.
Sutdagi bug'doy pyurei
Sutdagi bug'doy pyuresi bolalar uchun juda foydali. Bu ichak faoliyatini yaxshilashga yordam beradi va tanani foydali minerallar bilan boyitadi. Va bu juda mazali va, albatta, "uy", shuning uchun siz bolalikka tushishni xohlasangiz, o'zingizni shunday hashamatni pishiring!
Kerakli tarkib:
- donlar - 0,5 stakan
- sut - 1 stakan
- tuz - chimdik
- shakar - 1-2 tsp.
- Sariyog '- 20 gram
Tayyorlash usuli:
- Sut bir yirtqichlardan quyib, qaynab turgan joyni kutib turing.
- Birinchi pufakchalar paydo bo'lganda, sutga to'rg'ani quying, tuz qo'shing va shakar qo'shing. Bo'shliq tarkibiy qismlar eritilgunga qadar aralashtiramiz.
- Qachon qaynatilsa, eng kichik olovni qoplab, 30-40 daqiqaga qoldiring. Bu buzilmasligi kerak, shuningdek, qopqoqni ochmaslik tavsiya etiladi.
- Belgilangan vaqtdan keyin yog'ni qo'shing, aralashtiramiz, panani qopqoq bilan yoping va yana 10 daqiqa turing.
Sutga mazali bug'doy hububotini tayyorlash uchun faqat qalin devorli kostryulkalardan foydalaning, aks holda u yoqib yuborilishi mumkin.