Salat paketli choy
- 200 g tovuq salatasi yoki boshqa marul
- 2 ta pomidor «Bullning yuragi»
- 12 ta qisqichbaqalar
- 1 qizil piyoz
Yoqilg'i quyish uchun:
- 4 osh qoshiq. l. sitrus sirkasi
- 2 osh qoshiq. l. shakar
- 2 sarimsoq tuxum
- Chili qalampiri 1 pod
- 2 choy qoshiq. istiridye sosu
- korianderning bir nechta gullari
- 10 g zanjabil ildizi
- bir juft yalpiz gullari
Ovqatlanish:
Yoqilg'i stantsiyasini tayyorlang. Mint va coriander durulay, quruq, katta jarohatlaydi va choplarni olib tashlang. Qalampirni yuvish, kichkina kublarga kesilgan dastani olib tashlang. Sarimsoqni kesib oling. Zanjabil ildizi, yuvish, qobig'i, panjarasi. Barcha tarkibni birlashtirib, shakarni, sirka va istiridye sosini qo'shing. Tuzni yaxshilab chaying va chop qiling. Piyozni yupqa halqa va pomidorni mayda qilib kesing. Qovurilgan va tozalangan qisqichbaqalar. Salat, qisqichbaqalar, pomidor bo'laklarini no'xat lavhasida, ustaning zanjabil kiyimi bilan tepaga joylashtiring. Bir qismi uchun: 128 kkal, 10 gramm oqsil, 1 g yog', 20 g karbongidrat.
Ispaniyali Panini
- 8 dona 2-3 dyuymli qalin pishgan non yoki 2 dona pitadan tayyorlangan, to'rtta bo'lakka bo'lingan
- 4 chashka kichik ismaloq barglari
- 8 tilim pomidor (1 ta o'rta pomidor)
- 1 choy qoshiq tuz
- 1 choy qoshiq. yangi erga qalampir
- 4 chashka nozik dilimlenmiş piyoz
- 60 gramm pishloqli pishloq
- 2 choy qoshiq. faslag'an barglari
- soqol yog'i
Ovqatlanish:
Sandviçlarni to'plash: ismaloqning yarmi to'rt bo'lak non yoki pitaniya, pomidor bo'lagi, engil tuz va qalampir bo'laklari o'rtasida taqsimlang. Piyoz halqalarini va reyhan barglarini qo'shing. Keyin pishloq qo'shing. Piramidalarni boshqa nonlar bilan yoping. Biroz pastga bosing. Yog 'qovurg'ali, elektr panjara yoki yopishtiruvchi qoplamali pan bilan sug'orish. Preheat. Qo'ziqorin yuzasiga sandviç qo'ying va 2-3 daqiqa davomida panjara va qavrilgan idishga joylashtiring. Qovurilgan idishdan foydalanib, sandviçning "qovoqlari" ni oldindan qovuring va keyin o'zingizni 2 daqiqa davomida sandviç qilib qo'ying. Bir qismida: 315 kkal, 7 g yog', 50 g karbongidrat, 13 g protein, 8 g tolalar.
Bodring va qizil apelsin salatasi
- 2 qizil apelsin, tozalangan va yarmida kesilgan
- yarmi kichik bodring, ingichka dilimlenmiş
- 1 osh qoshiq. l. zaytun moyi
- Yangilangan yalpiz to'rtta chashka yalang'och barglari
- 4 chashka nozik dilimlenmiş qizil piyoz
- 12 ta zaytun mevalari
- tuz va qalampirni tatib ko'ring
Ovqatlanish:
To'q sariqning har bir qismini ingichka tilimga solib, katta idishga joylashtiring. Bodring qo'shing. Aralashni zaytun moyi bilan sug'orib, ta'mga tuz va murch qo'shing. Har narsani aralashtiring va ularni qismlarga qo'shing. Zaytun bilan piyoz va yalpiz barglari bilan bezang. Jadvalda xizmat qiling. Bir xizmatda (4 ta salat): 86 kkal, 5 g yog' (1 g to'yingan), 11 g karbongidrat, 1 g protein, 2,5 g tolalar, 49 mg kaltsiy, 0,7 mg temir, 117 mg natriy.
Herculean-Fruity Parfait
- Herculean gubka 4 stakan
- Kam stakan yogurtning 4 stakan
- 4 stakan tug'ralgan findiq va Susan urug'i
- To'qilgan meva (olma, nok) yoki rezavordan 4 stakan
- 1 choy qoshiq. asal
- 1h. l. kakao kukuni
Ovqatlanish:
Yogurt, guruch, yong'oq va mevalarni keng oynaga joylashtiring (2 marta barcha qatlamlarni takrorlashingiz mumkin), asal bilan asal va kakaoni seping. Yalpiz gullari bilan bezang. Bir qismida: 126 kaloriya, 20 gramm yog', 31 gramm uglevod, 10 gramm oqsil, 5 gramm tolalar, 473 mg kaltsiy.
Qovoq sho'rva karri
- 3/4 chashka mayda tug'ralgan piyoz
- 2 choy qoshiq. zaytun moyi
- 2,5 tsp. kori kukuni
- 4 chashka tovuq yoki sabzavotli bulon
- 400 g qovoq
- 2 kartoshka, kub shaklida kesilgan
- 4 chashka tug'ralgan cilantro
- 4 ta rulo
- tuz, qalampir ta'mga
Ovqatlanish:
Kastryulkalarda piyozlarni 2 daqiqa drenajlang. Kori qo'shib, yana bir daqiqa uzing. Bulyon, qovoq va kartoshka qo'shing va qaynatib oling. Issiqlikni pasaytiring va 10 daqiqa davomida pishiring. Çöreklerle servis yapın. Bir qismida: 238 kkal, 40 g karbonhidratlar, 5 g yog', 9,5 g oqsillar, 6 g tolalar.
Yaponiya noodle makaron bilan salat
- 225 gramm udon yoki soba noodle
- 2 choy qoshiq. quyoshli kunduz urug'lari
- 2 chinnigullar sarimsoq, mayda tug'ralgan
- 1t.l. yog'li zanjabil
- 1 osh qoshiq. l. zaytun moyi
- 1 paket (450 g) muzlatilgan sabzavotlar: shirin no'xat, sabzi, piyoz va qo'ziqorin (pishirishdan oldin eritish)
- 2 choy qoshiq. engil tuzli soya sousi
- 3 stakan qizarib pishgan yong'oqlar
Ovqatlanish:
Noodle'larni qaynoq suvga joylashtiring va pishganicha 8 daqiqa davomida pishiring. Qovurilgan idish ichida moyni isitiladi, sarimsoq va zanjabilni unga qo'shib qo'ying. 1 daqiqaga o'ting. O'simlik aralashmasini qo'shing va yana 2 daqiqa o'ting. Sabzavot va makaronlarni qo'shib, soya sousini qo'shing. Soy fıstığı bilan sug'orib oling. Bir qismida: 343 kkal, 7,8 g yog', 54 g karbongidrat, 17 g oqsil, 7 g tolalar.
Steak marinated
- Kam yog'li go'shtdan tayyorlangan 600 g biftek
- 4 chashka nozik tug'ralgan yangi bibariya yoki 1 choy qoshiq. quritilgan
- 1 osh qoshiq. l. mayda tug'ralgan yangi marjoram yoki 1 choy qoshiq. quritilgan
- 1 osh qoshiq. l. mayda tug'ralgan yangi oregano yoki 1h. l. quritilgan
- Sarimsoqning 3ta tuxumi
- 1,5 choy qoshiq. qalampir
- 1 choy qoshiq. qizil qalampir
- Z st. l. zaytun moyi
Ovqatlanish:
Go'shtdan ortiq yog'ni kesib oling va ikkala tomondan o'tkir pichoq bilan bikkani kesib oling. Kichik bir piyola, barcha o'tlarni, tuz, qalampir aralashtiramiz va sarimsoqni siqib qo'ying. Go'shtni har ikki tomonda bir xil aralashmalar bilan to'ldiring. Uni plastinka ustiga qo'ying, kino bilan yoping va muzlatgichda bir soat davomida marinat qiling. Agar ochiq olovga qovurasiz, cho'kmalar 20-25 daqiqaga qadar kuting, agar elektr yoqilsa, uni o'rtacha haroratga o'tkazing. Go'shtni panjara ustiga qo'ying va qovurilgan qobig'igacha ikkala tomonni qovuring. Keyin chiqib ketish taxtasiga qo'ying va taxminan bir daqiqaga sovutib qo'ying. Yaxshi chopib salat bilan xizmat qiling. Bir qismida: 179 kkal, 11 gramm yog ', 1 g karbongidrat, 19 g protein, 0 g tolalar.