"Voila!" Frantsuz tilidan tarjima qilingan "Voila!" Degan ma'noni anglatadi. Men o'zimni sehrgar deb atmayman, ammo retsept bo'yicha ishlashim kerak edi. Ushbu natijani takrorlash va yumshoq qaynatilgan tuxumni olish uchun retsept nazariy jihatdan o'ylab topilgan. Ismaloq bilan pancakes tayyorlash - shunchaki. Va to'ldirish haqida. Bir sumkada tuxum, o'rtacha 2 daqiqa pishadi. Siz qovoqni qovurolmaysiz. Shunday qilib, qovurilgan pufakning bir tomoniga tuxumni ehtiyotkorlik bilan joylashtiring va boshqa yarmini yoping. Men sirni ochaman - tuxumni parchalab, ba'zi bir oqsilni siqib, sarig'ni ehtiyotkorlik bilan yo'q qilmayman, aks holda diqqat markazida bo'lmaydi! Albatta, ismaloqli pancakes juda mazali va to'ldirishsiz, lekin, siz ko'rasiz, uyni hayron qoldirmoqchiman. Muvaffaqiyatli bo'ldim! Buni ko'ring, va siz muvaffaqiyatli bo'ladi!
Tarkibi:- Tuxum tovuqi 2 dona.
- Yog'ni yangi 5 g
- Pivo nuri 200 ml
- Ismaloq yangi 50 g
- Shakar 5 g
- Tuz 2 g
- Zaytun moyi 20 ml
- Suv 300 ml
- Bug'doy uni 200 g
- Tovuq tuxumlari 10 dona.
- 1-qadam Ismaloq bilan pancakes qilish uchun biz kerak: tuxum, un, suv, zaytun moyi, tuz, shakar, ismaloq, engil pivo.
- 2-qadam Ismaloqni tayyorlang. Shpinach barglarini bo'sh idishga joylashtiring. Sekin olovni qo'yish uchun qopqog'ini yoping. Turn. Qorong'i suvni to'kib tashlang. Flesh chill.
- 3-qadam Pulpa shpinach va 5 ml suvga mash torting.
- 4-qadam Tuxum, sho'rva bilan tuz va shakar qamchi.
- 5-qadam Suv qo'shing. Aralashtiramiz.
- 6-qadam asta-sekin un qo'shing. Aralashtiramiz.
- 7-qadam Un va suv qo'shimchalarini xamirga qo'shing.
- 8-qadam ismaloq pyureini qo'shing.
- 9-Bosqich Engil pivo va zaytun moyi tushiring. Yaxshi chayqash. 10 daqiqaga qoldiring.
- 10-qadam Qovurilgan idishlarni yog 'surtib, cho'chqaning bir bo'lagi bilan bir xil to'kib tashlang.
- 11-qadam Mastakka ehtiyotkorlik bilan boshqa tomondan yog'och spatula bilan aylantiriladi.
- 12-qadam Tuxumni ajratib oling va uni juda yumshoq qilib, yarmiga qo'ying, darhol ikkinchi yarmini yoping.
- 13-qadam Olovni 1,5-2 daqiqa ushlab turing.
- 14-qadam Qovoqlarni idishga soling. Nonushta uchun issiq xizmat qilish.