Quyidagi oqsillar sinflari mavjud:
- Transport oqsillari boshqa zarur moddalarni uzatish bilan shug'ullanadi. Eng taniqli insonlardan biri gemoglobin bo'lib, u organizmdagi kislorodga karbonat angidridni uzatishni ta'minlaydi;
- katalizator sifatida katalitik oqsillar ma'lum moddalarning boshqalarga aylanishini tezlashtiradi;
- Immunoprotektiv oqsillar organizmni himoya qilishga yordam beruvchi antikorlar shakllanishini ta'minlaydi;
- Retseptorlari oqsillari tanadagi turli xil retseptorlarning bir qismidir va asab ta'sirini o'tkazishga javobgardir;
- Dvigatel oqsillari tananing vosita xususiyatlaridan mas'uldir;
- tartibga solish oqsillari;
- koagulatsiya tizimining oqsillari - eng mashhurlari trombin, fibrin. Bundan tashqari, piyodalarga qarshi koagulant tizimning alohida oqsillari sinfini ajratish mumkin, masalan, protrombin.
- Plastik oqsillar inson tanasi uchun qurilish materiali bilan ta'minlanadi. Masalan, kollagen jildni zarur elastikligi va tanasining egiluvchanligi bilan ta'minlaydi.
Shunday qilib, oqsil deyarli barcha zarur moddalar bilan tanani ta'minlaydi degan xulosaga kelish mumkin. Shuning uchun, kilogramm halok uchun protein dietasi juda samarali.
Proteinli diet kuchsiz kuchlarga ega bo'lganlar va har qanday oziq-ovqatga qarshi tura olishlariga ishonchsiz bo'lganlar uchun eng ideal usuldir. Ushbu dietani ushlab turish oson, chunki inson ochlikni sezmaydi. Proteinli dietaning asosiy sharti - organizmga yog'lar va uglevodlarning miqdori keskin pasayishi bilan kerakli miqdorda protein berilishi. Proteinli diet bilan siz turli xil shirinliklar, makaron, shirin taomlar, bug'doy noni, ziravorlar va tuz kabi kundalik ratsiondan chiqarib tashlashingiz kerak bo'ladi. Ammo bu parhez ovqatlanishning asosiy mahsulotlari - go'sht, baliq va tuxumni o'z ichiga olganidan juda xursand.
Samarali protein dietasiga rioya qilish uchun turli xil sxemalar mavjud. Keling, ulardan birini ko'rib chiqaylik. Birinchi kahvalti shakarsiz va past yog'li chashka qahva ichiga oladi. Qahva bilan birga yogurt yoki yog'siz pishloq iste'mol qilishingiz mumkin. Ikkinchidan, ikkinchidan, bir necha chashka yashil choy ichish va ozgina shakar bilan meva iste'mol qilish kerak. Proteinli dietali tushlik quyidagicha rejalashtirilishi mumkin: birinchi navbatda engil sabzavotli salat, keyin qora nonli bir oz sho'rva va, albatta, yashil choy bilan iching. Peshindan keyin kechqurun snack-da engil sabzavotli salat, ba'zi mevalar va kam yog'li tarkibida kefir bilan yuvilishi mumkin. Va kechki ovqat uchun bayram qilishingiz mumkin: ikki yuz gramm sho'rva va javdari noni bilan engil karam salatası.
Ushbu parhez tanani ko'proq energiya bilan ta'minlaganligi sababli siz sport bilan shug'ullanishingiz mumkin. Agar jismoniy shakldagi parhezni ushlab turish bilan shug'ullanadigan bo'lsangiz, unda siz nafaqat mushak massasini oshiribgina qolmay, balki kerakli ohangda teringizni saqlab qolasiz.
Proteinli diet o'n to'rt kun davomida samarali bo'lib, u davr mobaynida bir kishi to'rt kilogramdan sakkiz kilogrammgacha kamayadi. Ushbu dietaning afzalligi shundaki, metabolizm tezligini saqlaydi va siz osongina ta'sirini saqlab qolasiz. Ammo bunday dietada kerakli vitamin va minerallarning etishmasligi bo'lsa, quruq teri va mog'orlangan sochlarning paydo bo'lishi va ish qobiliyati kamayishi mumkin. Proteinli parhez ovqat hazm qilish tizimi va nefrotik patologiyaning patologiyasida kontrendikedir va shuningdek, keksalar uchun tavsiya etilmaydi.