- bug'doy uni - 1 stakan (va 2 osh qoshiq)
- Hindiston yong'og'i chipslari - 1/2 stakan (ortiqcha 1 osh qoshiq)
- qamish shakar - 1/2 chashka (ortiqcha 1 osh qoshiq)
- dengiz tuzi - 1/4 choy qoshiq
- eritilgan sariyog '- 6-modda. qoshiq
- Hindiston yong'og'i sochlarini sindirish - 1 1/2 chashka (to'ldirish)
- qamish shakar yoki ochiq jigarrang shakar - 6-modda. qoshiq (to'ldirish)
- katta tuxum oqi - 3 dona (to'lg'azish)
- yangi gullar - 180 gramm (to'ldirish)
- pista - 1/4 Shisha (to'lg'azish)
1. Pechni pechning o'rtasida pan bilan 175 darajaga oldindan isitib oling. Dumaloq yoki kvadrat kaka shakli pergament qog'ozi bilan torting. Yaxshi pergamentni yog'lang va bir chetga qo'ying. Bug'doy uni, hindistonning hindiston yong'og'i, shakar va tuzni idishga aralashtiring. 2. Eritilgan sariyog 'bilan quruq ingredientlar bilan aralashmasdan aralashtiring. Olingan aralashmani tayyorlangan qolipga soling va pechene kabi qattiq, tekis qatlamni hosil qilish uchun yuzasiga siqib qo'ying. 15 daqiqa davomida pishirib, rangdagi engil oltin. To'ldirishni tayyorlash vaqtida olib chiqib, bir necha daqiqa sovushini kutib turing. 3. Hindiston yong'og'i yong'og'ini, shakarni va tuxum oqini aralashtiramiz. Sovutilgan qobig'ining yarmini kesib tashlang. 4. Hindiston yong'og'i massasini tepaga joylashtiring. Bronza rangining yuqori qismiga 20-25 ta pishirib. 5. Tortikaning salqinlashiga ruxsat bering, ezilgan pista bilan bezatilgan bo'laklarga yoki kichik kvadratlarga kesing.
Xizmat: 12