Sut ichidagi pancakes - taniqli klassik, ajablantiradigan yoki hayratlanarli ta'mga olib keladigan tajriba. Ammo bu oddiy mahsulotga banan to'ldirishni kiyintirib, shokoladli kremsi sous bilan to'ldiradigan bo'lsak, idish yangi, suvli ranglar bilan o'ynaydi va hatto juda zerikarli gurmelerning e'tiborini tortadi. Ko'proq o'ziga xoslik uchun qovurilgan bananlardan foydalaning va xamirga kardayl, vanilla yoki doljin kabi xamir ziravorlarini qo'shing.
Banan va shokoladli kreplarni qanday qilib tayyorlash kerak?
Sut ichidagi pancakes - taniqli klassik, ajablantiradigan yoki hayratlanarli ta'mga olib keladigan tajriba. Ammo bu oddiy mahsulotga banan pishirishni va shokoladli krem sousli bilan to'ldiradigan bo'lsak, idish yangi, suvli ranglar bilan o'ynaydi va hatto shirin uy-ovqat pishiruvchilarining eng shijoatli muxlislarini ham jalb qiladi. Ko'proq o'ziga xoslik uchun qovurilgan bananlardan foydalaning va xamirga kardamom, vanilya yoki doljin kabi sevimli xushbo'y ziravorlar qo'shing.
Kerakli tarkib:
- bug'doy uni - 2 osh qoshiq
- krem 10% - 100 ml
- sut 3,2% - ½ litr
- tuxum - 2 dona
- shakar - 2 osh qoshiq
- qaynoq suv - 1 osh qoshiq
- tuz - ½ choy qoshiqda
- zaytun yog'i - 2 osh qoshiq
- banan - 3 ta
- Mars barasi - 2 dona
Asta-sekin ko'rsatma
- Tuxum ko'pikli massada shakar va tuz bilan kaltaklandi.
- Sutni ingichka ichakda to'kib tashlang, sariyog 'qo'ying va elinli unni seping. Keyin qaynoq suv qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Oshxonada nafas olish uchun 40-60 daqiqa davomida qoldiring.
- Har ikki tomonda bir daqiqa davomida quruq issiq pishirish idishida pishiriladi.
- "Mars" ning novdalari ingichka bo'laklarga yoyilib, yong'inga chidamli emal qo'yilgan idishga joylashtirildi. Keyin krem va joyni suv hammomiga quying. Massa bir xil mustahkamlik hosil bo'lmaguncha doimiy ravishda aralashtirish. Plitadan olib tashlang va ozgina soviydi.
- Bananlar toza, bir xil uzunlikdagi bo'laklarga bo'linib, tayyor pancaklarga o'ralgan va shakarlangan gilos bilan bezatilgan. Shokolad kremsi sosli yoki Nutella bilan stolda xizmat qiling.
Banan va pishloqli pishiriqlar, ovqat qoidalari
Tuxumda ichadigan suyuq qahvani aralashtirilgan xamir odatdagidan havodagi, engil va nozik bo'lib chiqadi. U shakarni qo'yishning deyarli emasligi, chunki sut bazasi dastlab shirin ta'mi va yoqimli hidiga ega. Har xil meva yoki berry plomba bilan yogurt yangi eslatmalarni kuchaytirish uchun ishlatilishi mumkin. Bu shiringa qo'shimcha qiziqarli ranglar beradi.
Kerakli tarkib:
- Ichimlik yogurt - 600 ml
- tuxum - 3 dona
- bug'doy uni - 300 g
- shakar - 1 osh qoshiq
- pishloq 10% - 200 g
- kraxmal - 4 osh qoshiq
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq
- qaymoq - 1 osh qoshiq
- tuz - 1/3 choy qoshiq
- doljin - ½ choy qoshiq
- banan - 2 dona
- shokolad - 80 g
- Sariyog '- 20 g
Asta-sekin ko'rsatma
- Un, oshxonadan süzmekle, kraxmal, tuz, shakar, tuxum va yogurt bilan xona haroratida birlashadi. Barcha to'plamlar va quyqalar suyuqlikda erishi uchun juda yaxshi qoshiq bilan aralashtiriladi.
- O'simlik yog'ida to'kib tashlang, yana aralashtiring va yarim soat davomida stol ustiga qo'ying.
- Banana peeled, kichik kubiklarni chopish va blender ichiga quying. Tuxum pishloq, smetana, shakar, dolchin qo'shing va barcha ingredientlarni yumshoq, kremli massaga urib qo'ying.
- Suv hammomida qora shokoladni eritib, sariyog' qo'ying va sosni bir hil holga keltiring.
- Qovurilgan qovoqlarda 1-1,5 daqiqa mobaynida qovuriladi va bir oz salqin.
- Har bir pancake markaziga to'ldirilgan qoshiq kosasini solib, xamirni konvert bilan siljiting. Issiq shokolad sousli bilan tepaga, plastinka ustiga yoyilib, stolda xizmat qilish.
Banan bilan pitomani qanday tayyorlash mumkin?
Ko'pchilikda "parhez" so'zi foydali, lekin juda mazali emas. Ushbu retsept odatdagi stereotipni butunlay buzadi va yana bir bor quyi kaloriya ovqatlaridan tayyorlangan pishirilgan shirinliklar shirin, xushbo'y va ajoyib aromatik bo'lishi mumkinligini isbotlaydi.
Kerakli tarkib:
- kam yog'li kefir - 250 ml
- qaynatilgan suv - 250 ml
- kepekli un - 200 g
- oqsillar - 2 dona.
- o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq
- tuz - ¼ tsp
- banana - 1 dona
- kardamon 1/2 choy qoshiq
Asta-sekin ko'rsatma
- Banana peeled va blenderni yumshoq, pyuresi holga keltiradi.
- Oqni qattiq sho'r yuvish bilan tuzlang.
- Kefir xona harorati qaynatilgan suv bilan aralashtiriladi, yog'ga quyiladi, elinib tushirilgan unga quyiladi va kartoshka pyuresi pyuresi qo'yiladi. Sinovning to'liq homogenligini aralashtirish va unga erishish yaxshi.
- Ehtiyotkorlik bilan tuxum oqi va keramika qo'shing.
- Teflon tandirini bir oz qizdirib, o'simlik moyi bilan surtadigan yog 'va bir tomondan 1,5 daqiqa pishiriladi, ikkinchisida esa 1 daqiqa.
- Tubni yiqitib, bir plastinka qo'ying, past yog'li yogurtni yoki asalni quying va stolga xizmat qiling.
Banan va sutli sutli pancakesni qanday tayyorlash kerak, rasm bilan retsept
Bu muolajalar juda qoniqarli va juda shirindir. Banan va siqilgan sut bir-birini juda yaxshi to'ldiradi, bu taomni ajoyib ta'mga ega.
Kerakli tarkib:
- tuxum - 2 dona
- sut 1.5% - 2 osh qoshiq
- kefir - 1 stol
- un - 10 osh qoshiq
- shakar - 125 g
- kraxmal - 5 osh qoshiq
- soda - ½ choy qoshiq
- tuz - ½ choy qoshiqda
- o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq
- banan - 3 ta
- qaynatilgan quyultirilgan sut - 1 kavanoz
- Sariyog '- 50 g
Asta-sekin ko'rsatma
- Sariqlarni shakar bilan yuvib tashlang va oq buyumlarni tuzli sho'rli ko'pik bilan urib yuboring.
- Soda kefirga tashlanadi va 10-15 daqiqa stolga yotqiziladi, keyin kraxmal va elinli un bilan birga sarig'-shakar massasiga qo'shiladi.
- Ingichka qovurilgan joylarda, sutni xona haroratiga keltiring va barcha komponentlar eritilmaguncha yaxshilab aralashtiriladi.
- Nihoyat, oqsil va o'simlik yog'ini qo'shing.
- Qovurilgan idishlarni har qanday hayvon yog'i bilan yoping va har bir ko'zoynagi dudlangan holatda pishiring.
- Bananlarni bog'lab, kichkina kubiklarga quyib, qovurilgan soda bilan aralashtiring va yaxshilab aralashtiring.
- Har bir to'ldirishni yassi pishak bilan to'ldiring, naycha bilan o'rang va stolga xizmat qiling.
Tay bananlarini banan, video ko'rsatmalar bilan qanday tayyorlang
Eng kamida bir marta Tailandda bo'lganlar, an'anaviy Osiyo oshxonasining eng mazali taomlaridan biri bo'lgan Taylandlik bananli pancakes deb da'vo qiladilar. Bu hashamatni pishirish qiyin emas, lekin muallif videoni ochib bergan ba'zi hiyla-nayranglar va sirlar mavjud.