Gogol-mogol Ular gogol-mogol uchun retsept yuz yoshdan oshgan deb aytishadi. Asl shakldagi retsepti shunday ta'riflandi: "Pishloqni va moyakni kupa ichiga solib, tuz va silkit". Endi esa, bu mazali va shifobaxsh ichimliklar uchun juda ko'p imkoniyatlar mavjud, garchi asosiy tarkibiy qismlar o'zgarmasa - tuxum va sut. Qo'shimchalar asal, non, sharbatlar, sharob, rom, vanillin kabi ishlatiladi. Bo'sh mo'g'ulni sharob bilan tayyorlashni taklif qilaman - bu kataral kasalliklar va ovozni yo'qotish uchun mukammal vositadir. Xo'sh, va faqat mazali!
Tarkibi:- Tuxum tovuqi 1 dona.
- Xamr qizil shirinligi 30 ml
- Shakar 20g
- Sut 170 ml
- 1-qadam Gogol mogolini tayyorlash uchun sharob, shakar, tuxum, sut kerak.
- 2-qadam Yangi tuxum va shakarni ulang.
- 3-qadam: ko'pik shakllangach, uriladi.
- 4-qadam sharobni qo'shing.
- 5-qadam Sutga quyiladi.
- 6-Bosqich.
- 7-qadam Gogolni darhol xizmat qiling.