- Bacon - 150 gram
- Un - 260 gramm
- Pishirish po'chog'i - 1,5 choy qoshig'i
- Tuz - 0,5 choy qoshiq
- Qizil qalampir - 1/4 choy qoshiq
- Pishloq - 250 gramm
- Yog '- 75 gramm
- Sut - 250 mililitr
Bekonni kesib oling va panga soling. Kichik bo'laklarga cho'chqani tayyorladi. Pishloqni kichkina isitgichga surib qo'yamiz. Xamir qilamiz, shuning uchun chuqur idishda unni, tuzni, pishirish kukunini va sariyog'ini quyamiz. Engil aralashtiramiz, keyin qalampir, pishloq, pastırma qo'shing. Har doim aralashtirib. Qayg'ali qaynatgich 1 sm qalinlikdagi katta tortga aylanadi, biz har qanday qoliplarni olib, pechene kesib tashlaymiz. Cookie pishirish qog'ozida pishirish uchun qog'oz bilan qoplangan. Va biz 15-20 daqiqa davomida 180 daraja o'choq uchun oldindan qizdirilgan. Keyin pishirish varag'ini chiqarib oling va jigarni sovib turing.
Xizmat: 8-10