Shirin xushbo'y go'sht Go'shtni go'sht va sutli qilish uchun uni go'sht bilan birlashtirgan o'simliklardan foydalaning. Bugun biz xantal-asal baliqlarida donni pishiramiz. Xantal va asal go'shtni nafaqat mazali ta'mga ega, balki uni tuzlamoqda ham yumshatadi. Cho'chqa go'shtidan tanlov xushbo'y sherga tushdi. Choyning barglari va gullari kuchli hid va achchiq ta'mga ega. Siz o'tni o'zingizga yoqtirishingiz mumkin. Ushbu retsept bo'yicha molni pishirishni unutmang, natija Sizni xafa qilmaydi.
Tarkibi:- Go'sht eti 1000 g
- Bacon 300 g
- Sholi yangi 50 g
- Sarimsoq 1 ta qovoq
- Qora qalampir kukuni 2 g
- Qisqichbaqasimon ayçiçek yog'i 2 osh qoshiq. l.
- Soya sosu 70 ml
- Xardal 2 choy qoshiq.
- Asal 2 osh qoshiq. l.
- Tuz 2 chimdik
- 1-qadam ovqatni tayyorlash uchun biz sigir, pastırma, barg va adaçayı gul, xantal, asal, so'ya sosu, o'simlik yog ', qora qalampir, tuz, sarimsoq kerak.
- 2-qadam Go'sht uchun guruch tayyorlang: asal bilan xantal aralashtiring, sariyog ', soya sousini, maydalangan qalampir, tuz qo'shing. Hamma narsani aralashtirish yaxshi.
- 3-qadam Go'shtni qismlarga aylantiring.
- 4-qadam Marinadlardagi go'sht qismlarini o'rash.
- 5-qadam Go'shtni go'shtga soling. Qolgan tuxumni to'kib tashlang. Sovutgichni 40 daqiqaga qo'ying.
- 6-qadam Har bir parcha go'sht uchun barglarni va gul gullarini tashlab, cho'chqa qoqilgan.
- 7-qadam Go'shtni tayyorlang, sho'rvani folga soling va pechga solib, 180 ° S ga oldindan qizdiring. 25 daqiqadan keyin folga olib tashlang va 25 daqiqa davomida uni pishiring.
- 8-qadam go'shtni sabzavot bilan iste'mol qiling. Limon-bal karamel bilan to'kib tashlang.