- Makkajo'xori - 1 dona
- Shirin qalampir - 1 dona
- Asal - 1 choy qoshiq
- Tuz - 1 choy qoshiq
- Tovuq ko'kragi - 1 dona
- Ananas konserva, doira - 2 dona
- Zaytun yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Soya sosu - 1 st. qoshiq
- Limon suvi - 1 st. qoshiq
- Qizil qalampir - 1 choy qoshiq
- Karnay - 1 chimdik
- Qora qora qalampir - 1 chimdimlik
1. Tovuq ko'kasini yuvib, uni oltita teng qismga bo'linadi. Biz shirin qalampirni yuvamiz, urug'larni va septa olib tashlaymiz va oltita qismga kesib tashlaymiz. Ananas dilimini uchta bo'lakka kesing. Vilkalar makkajo'xori qulog'ini kesib, to'rt donaning qalinligi. Bularning hammasini bir piyola ichiga qo'yamiz. 2. Tuzli yopishtiramiz. Salat pallasida soya sousini, sariyog ', asalni, limon sharbati, issiq qizil qalampir, chinnigullar, qora qalampir va tuzni aralashtiring. 3. Idishga, tuz solib, to'ldiring va barcha ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi. Taxminan ikki soat (kamida) marinat qoldirish uchun qoldiring. 4. Pishirish idishida barcha ingredientlarni (tuzlamoq bilan birga) qo'ying va shaklni oldindan isitilgan pechga yuboring. 180 daraja haroratda 40 daqiqa pishirib. 5. Nonni pishirilgan murchdan olib tashlang. Biz sushi uchun tayoqchalarmiz: Misr, shirin qalampir, tovuq va ananas. Ananas garnitür sifatida xizmat qilishi mumkin.
Xizmat: 6