- Asal - 250 gramm
- Sariyog 'yoki margarin - 150 gramm
- Tuproq yong'og'i - 100 gramm
- Olma - 100 gramm
- Amaretto (bodom likyori) - 2 st. qoshiq
- Tuxum - 3 dona
- Un - 375 gramm
- Pishirish po'lati Dr.Oetker - 3 choy qoshiq
- Oziq-ovqat soda Dr.Oetker - 2 choy qoshiq
- Apelsin yoki o'rik tanlovi - 3-modda. qoshiq
- Glaze "Dark shokolad" Dr.Oetker - 1 ta
Tayyorlanishi: Asalni asta-sekin sariyog 'yoki margarin bilan asta-sekin aralashtirib, bir piyola ichiga qo'ying va salqinlash bilan yirtib tashlang. Tandirni yog 'bilan surtingiz. Asal va sariyog'li massa sovutilganda, olma tozalaydi va katta bo'laklarga bo'linadi. Pechni 160 ° S haroratda isitib oling. Kek uchun xamir: Amaretto qo'shib, yuqori tezlikda bir mikser bilan asal va sariyog 'massasini aralashtiramiz. Har bir tuxumni qo'shib qo'ygandan keyin bir tuxumda harakatlaning. Yuqori tezlikda 30 soniya. Un va pishirish kukunini sodali suv bilan aralashtiramiz va o'rtacha tezlikda mikser bilan bir hil massa hosil qiling. Gruntli yong'oq va yirik dilimlangan olma qo'shing. Xamirni pishirish tepsisi ustiga qo'ying, silliq va alyuminiy folga bilan yopib pishiring. Pishirish vaqti: taxminan. 20 minut Konflikatsiya avvaldan o'chiriladi, folga kremdan olib tashlanadi va oshxona pardasi yordamida yuzaga keladigan massa bilan tezda moylashtiriladi. Kubokni folga bilan yoping, pishirish varag'iga chillang. Alyumin folga olib tashlang. Dekoratsiya uchun: asal keki parchasini shokolad bilan qoplang, bo'laklarga bo'linadi.
Servinglar: 30