Makkajo'xori unidan Pekhem Ko'pchilik uchun pishirlash nafaqat sevimli davolanish, balki uydagi issiqlik, tinchlik, tinchlik va xotirjamlikning ramzi hisoblanadi. Zamonaviy band ayollar tez-tez o'z ishlab chiqarishlarini pishirishga tayyor emaslar, shuning uchun ular osonlik bilan va tezda amalda qo'llanilishi mumkin bo'lgan retseptlarni tanlashga harakat qilishadi. Bunday holda, ta'mi va tashqi ko'rinishi ham muhim rol o'ynaydi. Pishirishning eng sodda turlaridan biri kakaolarning barcha turlari: vaqt sinovini yutish uchun juda kam vaqt talab etadi va u pishirayotganda siz uy ichidagi ishlarni o'zgartirishingiz yoki asosiy ovqat qilishingiz mumkin. Bugungi kunda sizga Misr uniga asoslangan to'q sariq rangli kofe tayyorlamoqchimiz. Asosan, xuddi shu texnologiyadan foydalanib, siz ko'proq kislotali ta'mni afzal qilsangiz, limon kekini pishirasiz. Makkajo'xori unli to'q sariq rangga maxsus to'qimalar va ta'mni beradi - u hatto mannikaga o'xshash narsa. Lekin u sovib ketguncha to'yingan bo'lishi kerak. Agar siz sitrus ta'mini yoqtirmasangiz, unda apelsin yoki limon o'rniga boshqa meva yoki meva sharbatidan foydalanishingiz mumkin.
Tarkibi:- Un, jo'xori 160 g
- Shakar 150g
- Yog' 200 g
- Tuxum tovuqi 3 dona.
- Almond 150g
- Orange 1 ta.
- Tuz 1 choy qoshiq.
- 1-qadam pirojnoe tayyorlash uchun, Misr unini, tuxumni, shakarni, bodomni, yumshoq sariyog'ni, katta to'q sariq rangini va bir chimdik tuzini olib boring.
- 2-qadam Misr unini va bodomlarni birlashtirib, nozik tanaga tushiring.
- 3-qadam Yumshatilgan sariyog 'shakar bilan, bir no'xat tuzi va 1 to'q sariq rangli bir hil kremsi massaga aylantiring.
- 4-qadam Sariqlardan oqsillarni ajratib oling. Xamirga 3 sarig'i qo'shing va yaxshilab aralashtiriladi.
- 5-qadam Un va yong'oq aralashmasini qo'shing.
- 6-qadam hamma narsani bir hil massaga aralashtiring.
- 7-qadam Asosan oqsillarni qattiq ko'pikka aylantirasiz.
- 8-qadam Proteinlarni xamirga ehtiyotkorlik bilan joylashtiring va yaxshilab aralashtiramiz.
- 9-qadam Yog 'surtish uchun moyni pishirish (20 sm bor), keyin xamirni joylashtiring va uni to'yingan qilib qo'ying.
- 10-qadam Bakeni oldindan qizdirilganda 160-80 ° S o'choqqa 45-55 daqiqaga qo'ying. Tayyor xamirdan yog'och shish bilan tekshiring, u quriydi.
- 11-qadam Sharbani 1 to'q sariq rangidan siqib chiqaring.
- 12-qadam Preparatni tayyorlangan qahvani muloyimlik bilan olib qo'ying va apelsin sharbatini kuyikka qadar yuving.
- 13-qadam Kikni xona haroratiga o'tkazing va xizmat qiling.