Çıtır çerezlerin belirtilmesi Çerezlerin hazırlanmasında, ayniqsa, Rojdestvo çerezlerindeki Evropa urf-hayotimiz tobora ortib bormoqda. Bu g'alati emas! Axir, ular juda mazali va go'shtli, shuning uchun bizni bayram va kamin eslatib turadi. Specula - Belgiya va Gollandiyadagi an'anaviy "qishki" pechene va Rojdestvo bayramini Germaniyada sinab ko'rishingiz mumkin. Cookie-xushbo'y va xushbo'y hidli bo'lib chiqadi, shuning uchun oshxonada eshitishingiz mumkin! Darvin, yong'oq, qalampir, zanjabil va hatto qalampir bu ta'rifni tayyorlashda ishlatiladigan odatiy ziravorlardir. Almond barglari so'nggi doktrinani va yoqimli ta'mga ega bo'ladi. Shirin Rojdestvo va Yangi yilingiz bilan!
Tarkibi:- Bug'doy uni 200 g
- Jigarrang shakar 100 g
- Sariyog '100 g
- Sut 3 osh qoshiq. l.
- Soda 1 choy qoshiq.
- Orange 1 ta.
- Tuz 1 chimdik
- Darçın kukunlari 1 choy qoshiq.
- Zanjabil quruq 1 choy qoshiqda.
- Karnay kukuni 1 choy qoshiq.
- Tuproq yong'og'i 1 choy qoshiq.
- Tuxum tovuqi 1 dona.
- Bodom barglari 2 osh qoshiq. l.
- 1-qadam un, sariyog ', shakar shakar, sut, apelsin, tuz, soda va ziravorlar (chinnigullar, zanjabil, doljin va mussel) kerak bo'ladi.
- 2-qadam Un, shakar, soda, ziravorlar va tuzni aralashtiring.
- 3-qadam Apelsin pechini ingichka namgarda saqlang.
- 4-qadam Xona haroratida va sutda yog' qo'shing. Yumshoq xamirni yutib oling.
- 5-qadam Xamirni qo'llar orqasiga qadar yoğurun.
- 6-qadam Xamirni oziq-ovqat plyonasiga aylantirib sovutgichda bir soat yoki muzlatgichda 20 daqiqa davomida qo'ying.
- 7-qadam Bir muddat o'tgach, xamirni ikki parcha pergament orasiga qo'ying va uni yupqa qatlamga aylantiring.
- 8-qadam Kuklar yordamida cookie-fayllarni o'chiring. Xamirning to'rlaridan to'pni hosil qilish uchun va xamir tugaguncha kesib olishda davom eting. Pergament qo'yish.
- 9-qadam Tuxum oqini yog'lang va bodom barglarini yotqiz.
- 10-qadam 20 daqiqa davomida 180 ° C da pishiring yoki oltinrang jigarrangga qadar pishiring.