Ota-onalar uchun juda qiyin masala - allergiya uchun bolaning ovqatlanishi. Buning uchun ehtiyotkorlik bilan yondoshish talab etiladi, chunki parhezni ehtiyotkorlik bilan o'ylash kerak. Bu bolani dietada cheklashning o'zi kifoya emas, shuning uchun sog'lig'ining ahvolini shunchaki yomonlashtirishi mumkin. Va oziq-ovqat allergiya sababi emasligi sababli, uning sababi shundaki, bolaning tanasi to'liq ovqatlana olmaydi va ovqatni assimilyatsiya qila olmaydi. Va bu jarayonga munosabat allergiya.
Boladagi allergiya uchun terapevtik ovqatlanish asoslari
Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlaydigan oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashning bir nechta usullari bor. Misol uchun, xom kartoshka, mayda tug'ralgan, sovuq suvda bir necha soat davomida namlangan bo'lsa, vaqti-vaqti bilan uni o'zgartirsa, siz undan kraxmalli va nitratlarning ko'pini olib tashlashingiz mumkin. Bundan tashqari, yorma qildirib olishingiz kerak bo'ladi: u ortiqcha iflosliklarni tozalash uchun, uni tayyorlashdan oldin ikki yoki uch soatda namlang.
Go'shtni pishirganda, birinchi bulonni drenajlashni unutmang, va allaqachon sovutilgan bulondan barcha yog'larni olib tashlashingiz kerak. Bola uchun ko'proq idishlarni tayyorlash, pishirish, qaynatish yoki er-xotin uchun pishirish kerak. Qizamiq oziq-ovqat allergik odamlar uchun xavfli. Ko'pgina meva allergiyalari, agar meva pishirilgan yoki qaynatilgan bo'lsa, va agar xom ashyoni ular xavfli bo'lsa, unda davolash qilinganida zararsiz bo'lib qoladi.
Bunday cheklovlar ostida farzandingiz och yoki "mazali" narsalardan mahrum bo'lishidan qo'rqmang. Agar taqiqlangan mahsulotlarning ko'pchiligi allergiya yutishingiz mumkin bo'lgan dietadan foydalansangiz, taqiqlangan mahsulotlar vaqt bilan kamroq bo'ladi.
Allergiya bilan og'rigan bolani boqish uchun asosiy narsa tanani salbiy reaksiyaga olib keladigan mahsulotni yo'q qilishdir. Tananing har xil idishlarga qanday munosabatda bo'lishini aniqlash uchun tajriba bo'lishi mumkin. Ota-onalarga kun davomida, dietali diareya deb ataladigan barcha mahsulotlarning ro'yxatini yozish tavsiya etiladi. Yangi mahsulot kiritilganda, uning qismini va vaqtini belgilash kerak, so'ngra tananing unga bo'lgan munosabatini kuzating va yozib oling (masalan, qichishish yoki toshma).
Bola uchun yangi taomlar eng yaxshi ikki choy qoshig'i bilan ertalab berilgan, shuning uchun kun bo'yi tananing reaktsiyasini kuzatib borish imkoniyati mavjud. Agar allergik reaktsiya bo'lmasa, keyingi kun mahsulot miqdori oshirilishi va asta-sekin, bir hafta ichida, ovqatning hajmini yoshga mos normaga etkazish mumkin. Allergenik mahsulotlar pediatr tomonidan tavsiya etilgan davr uchun butunlay dietadan chiqarilishi kerak.
Kattaroq bolalar allergiyasini oziqlantirish
Kattaroq bolalar uchun sog'lom ovqatlanishni tashkil etish biroz qiyinlashadi, bu ota-onalardan yanada qattiqroq munosabatni talab qiladi. Allergiyaga olib keladigan mahsulotlar uzoq muddat foydalanish uchun taqiqlangan. Diyet bir necha bosqichdan iborat.
Taxminan ikki hafta davom etadigan birinchi bosqich o'tkir allergiya davriga to'g'ri keladi. Ratsionning ushbu bosqichida siz potentsial xavfli va allergiyaga olib kelishi mumkin bo'lgan mahsulotlarni butunlay tark etishingiz kerak. Bulyonlarni, ziravorlarni, qovurilgan, tuzlangan, baharatlı, füme, tuzlangan ovqatlardan to'liq foydalanish taqiqlanadi. Cheklangan miqdorda don, un mahsulotlari, sut mahsulotlari, shakar va tuz taqiqlanmaydi.
Terapevtik ratsionning ikkinchi bosqichi allergiya namoyonlari yo'qolganda boshlanadi va 2-3 oy davom etadi. Bu davrda, chaqaloq alerjenlari bilan bir qatorda, mahsulotlarning o'zaro ta'siridan voz kechish kerak emas.
Uchinchi, restorativ, dietning uchinchi bosqichi allergiya namoyonlarining to'liq yo'qolishi bilan boshlanishi mumkin. Siz allaqachon allergik oziq-ovqatlarni asta-sekinlik bilan kiritib, bolaning ratsionini asta-sekin kengaytira olasiz.
Ratsionga qayta kirish uchun xavfli mahsulotlar ertalabki kichik dozalarda (taxminan 5-10 g) berilishi kerak, bu organizmning reaktsiyasini qat'iy nazorat qilib, parhez kuniga aniq kirishlar kiritilishi kerak. Agar hamma narsa yaxshi bo'lsa, normal hayotga qaytishingiz mumkin.