Bodomli pishiriqlar Bu italyan pechene uchun xirmondan olingan bodom qo'shilgan oqsillar bilan rezektsiya bo'lib, butun non bilan bezatilgan. Muvaffaqiyatli kukilar uchun asosiy kafolatlar - yaxshi yog'langan oqsillar - kam yog'li konteynerga o'ralgan sarg'ish grammisiz. Retsept qolgan oqsillarni "qayta ishlash" uchun idealdir. Badam o'rniga, ekstremal holatlarda siz yong'oq, findiq ishlatishingiz mumkin. Proteinlarni faqat bir vaqtning o'zida o'choqqa joylashtiradigan miqdorda aniqlang, chunki u ikkinchi xatcho'p uchun yana ishlamaydi. Agar juda ko'p oqsil mavjud bo'lsa, unda bu holda har bir partiyani alohida-alohida tayyorlash va pishirish kerak.
Tarkibi:- Tuxum tovuqi 2 dona.
- Shakar 200g
- Bodom 130 g
- Oq sharob sirkasi 5 ml
- Tuz 1 chimdik
- 1-qadam tuxum oqi, shakar, bodom tayyorlang (dekoratsiya uchun 15 ta bo'lak qoldiring), sirka.
- 2-qadam Barcha bodomlarni quruq panga kavlash kerak (va bezatish uchun pishirilgan). Bodomlarni aralashtirgichdagi xiralashishda saqlang.
- 3-qadam Kichik soppa tuz bilan yupqa, qalin ko'pikka sincaplar.
- 4-qadam Sharob sirkasini qo'shing, aralashtiring. Shakarni seping, silliqlikka harakatlaning, bodom qoldig'ini qo'shing. Aralashmani yuqoridan pastga qoshiq qiling.
- 5-qadam Massiv parchment qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'ida ikkita qoshiq bilan bir vaqtning o'zida pishiriqlarni bir tekis qilib qo'yadi. Har bir yong'oqqa qo'ying.
- 6-qadam Olovga 100 ° C ga oldindan qizdirilin. Ushbu haroratda 1,5 soat davomida quriting.
- 7-qadam Pechdan chiqarib oling, salqin, qog'ozdan olib tashlang. Cookie fayllarini osongina ajratish kerak.