- Turkiyadagi tambur - 2 dona
- Sarimsoq - 2 tish
- Yog 'krem - 5-modda. qoshiq
- Bibariya go'shti - 2 dona
- Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
Hindistonning sarimsoq va bibariya bilan tayyorlangan tamburgusi juda yumshoq va xushbo'y ekadi. Bu idishga bir piyola taom sifatida guruch va kartoshka pyuresi juda yaxshi. Ovqatlanish juda oddiy, deyarli bakalavr, mashaqqatli ish kunidan so'ng oddiy kechki ovqat uchun ajoyib. Ushlab ko'ring! Sarimsoq va bibariya bilan rezina turkey: 1. Sarimsoq kichik bo'laklarga bo'linadi. 2. Turkiyaning tamburlari, qurib qolsin. Pichoqni ishlatib, bir necha bo'laklarni kesib oling, unda sarimsoq qismlarini qo'shamiz. 3. Salqin va qalampir. Biz uni pishirish idishga solamiz, kremning yarmini tepaga quyamiz va 15 daqiqa davomida 220 darajaga qadar oldindan qizdirilgan pechga joylashtiramiz, so'ngra oyoqlarini aylantiramiz, kremning qolgan yarmini to'kib tashlaymiz va yana 15 daqiqa davomida pechga qo'yamiz. 4. Keyin biz olovni 180 gradusgacha kamaytiramiz, go'shtni bibariya bilan to'ldiramiz, pishirish idishini yopamiz va Turkiya tayyor bo'lgunga qadar yana 50-55 daqiqa pishiramiz.
Xizmat: 1-2