Tez va mazali qovoq tayyorlashni ko'pchilik o'ylaydigan darajada qiyin emas. Albatta, birinchi qarashda, bu quvnoq apelsin sabzavotidan bolaga faqat pyureni pishirish yoki kilogramm halok qilish uchun ovqat pudingini qilishingiz mumkin. Amalda ko'plab oddiy va foydali ovqatlarni sho'rvalardan tortib to shirin tortadi va hatto murabbo tayyorlash mumkin. Ushbu kuzgi sabzavotlarning oshxonasi bilan tanishishni boshlash uchun biz qovoq sho'rvalari bilan maslahatlashamiz. Qovoqli sho'rva odatda qalin krem yoki suyuq kartoshka pyuresi bilan mustahkamlanadi. Asosiy tarkibga qo'shimcha ravishda tovuq, sabzi, selderey, zanjabil, krema qo'sha olishi mumkin - bu komponentlarning har biri bilan sho'rva yangi o'ziga xos lazzat tuslari bilan o'ynaydi. Fotosuratlar va videolar, jumladan, multivarka va Juliya Vysotskayadan olingan qovoq sho'rva uchun eng yaxshi asta-sekin oshpazlik retseptlari bugungi maqolasida keltirilgan.
Eng mazali qovoq sho'rva tez va mazali bo'ladi - fotosurat bilan asta-sekin retsept
Misol uchun, asta-sekin fotosuratdagi asta-sekin retsepti kabi, qovoq sho'rva ko'proq sabzavot moddalarni, bu taomning mazasini yanada qiziqarli va qiziqarli. Keyingi versiyada, qovoq "solist" qo'shimcha ravishda, yana bir yorqin tuxum sabzavot - baqlajon bor. Keyinchalik asta-sekin retsept bo'yicha eng mazali qovoq sho'rva tez va mazali qilish haqida batafsil ma'lumot.Eng mazali qovun sho'rva uchun asosiy tarkibiy va tezkorlik bilan
- Qovoq pyuresi - 1 stakan
- suv - 2 stakan
- patlıcan -1 pc.
- piyoz -1 pc.
- sabzi - 2 dona.
- kartoshka - 2-3 dona.
- krem yog'i -1 osh qoshiq. l.
- zerdeçal -1 choy qoshiq.
- kimyon - 1 choy qoshiq.
- tuzni tatib ko'ring
Tez va mazali qovoqli mazali sho'rva retsepti bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatma
- Tandirda suvni to'kib tashlang va darhol qovurilgan sabzavotlar qo'shing: kartoshka, sabzi, patlıcan (qofiq bilan birga).
- Solim, qopqoqni yopib, o'simlik suyuqliklarni qaynatish uchun olib keling.
- Qovurilgan idish ichida bir qoshiq sariyog'ini eritib, mayda tug'ralgan piyoz, bir oz tuz va zira qo'shing. Oltin piyozga qadar o'rtacha olovni qovuring.
- Qovurilgan piyozni sabzavotli bulon bilan qovurilgan joyga o'tkazing va yaxshilab aralashtiramiz, bir oz olovni chiqaramiz.
- Sho'rva qaynatilgandan keyin, biz zerdeçaltıyı tushiramiz, aralashamiz. Blender bilan tozalangan qovoqdan mesh qilamiz va uni bulon bilan birga panga qo'shamiz.
- Aralashmani 5-7 daqiqa davomida qaynatib oling va panjara tarkibini blenderga yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi idishga soling. O'simlik massasini pyure holatiga torting.
- Agar kerak bo'lsa qovoq sho'rva püresi dosalivayem tayyor va darhol stolga oziqlangan.
Tovuq va qaymoqli nozik qovoq sho'rva - oddiy retsepti asta-sekin
Quyidagi oddiy retsept bilan qovoq sho'rva og'ziga juda nozik va to'liq eritiladi tovuq va qaymoq bilan tayyorlanadi. Ushbu kombinatsiya mahsulotlarini qovoq oshining eng muvaffaqiyatli variantlaridan biri deb atash mumkin. Baliq, tovuq va qaymoqli kostryulkalar (pastda joylashgan oddiy ta'rif) bilan nozik sho'rva hatto saflangan gurmelerni qadrlashi mumkin.Qovoq, tovuq va krem bilan tayyorlangan sho'rva uchun kerakli ingredientlar
- qovoq - 0, 5 kg
- tovuq filesi - 1 dona.
- kartoshka - 3-4 dona.
- piyoz - 1 dona.
- sarimsoq-2 dentikulyar
- krem - 100 ml
- qora qora qalampir
- qovurish uchun o'simlik yog'i
- tuz
Tovuq oshqovoq sho'rva, tovuq, qaymoq bilan retsept bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatma
- Peeled qovoq kubiklari kubiklari, bir stakan suv quyinglar va pishganicha pishirish uchun plastinkaga yuboring.
- Alohida idishda biz tovuq va kartoshkani qaynatamiz.
- Piyoz va sarimsoq shaffof bo'lgunga qadar birga va oz miqdorda o'simlik yog'i bilan kesiladi.
- Tayyorlangan qovoq, uni pishgan suyuqlik bilan birga suvli blender bilan birga aylantirib.
- Qaynatilgan kartoshka mo'rt vilkalar va tovuq go'shtini chigit bilan quyiladi. Ikkita ingredientni qovoq pyureiga, tuzga qo'shing va yana aralashtiramiz. Tovuq suvi suyuq pyure kartoshkaning mustahkamligiga qo'shing.
- Nihoyat, piyoz va sarimsoq qavrilgan va qalampir bilan krem qo'shing. Biz yana suv osti aralashtirgichni bir hil holga keltiramiz.
Kiloqni yo'qotish uchun sabzavotli diyetli qovoq sho'rva - asta-sekin retsepti
Qovoq va savzi sho'rva keyingi versiyasi og'ir vazn yo'qotish va nozik bir raqam olish uchun yordam beradigan haqiqiy oziq-ovqat idish. Oldingi retseptlardan farqli o'laroq, bu sho'rva sabzavotli suyuqlikning ko'proq odatiy suyuqlik tarkibiga ega. Qanday qilib vazn yo'qotish uchun sabzavotli sho'rva tayyorlashingiz mumkin? Quyidagi bosqichma-bosqich retseptdan o'rganing.Pishiriqlar va sabzi bilan vazn yo'qotish uchun sabzavotli sho'rva uchun asosiy moddalar
- qovoq - 300 gr.
- sabzi - 2 dona.
- piyoz -1 pc.
- pomidor - 1 dona.
- o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. l.
- tuz va ziravorlar ta'mga
- yangi ko'katlar
Qovoq sho'rva va sabzi uchun vazn yo'qotish uchun parhezli retsepti bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar
- Urug'larni olib tashlang va bir savzi bilan birga kichik kubiklarni kesing. Kastryul ichiga tushiring, suv qo'shing va u qaynatilguncha o'rta issiganda pishiring.
- O'simlik yog'i bilan qovurilgan idishda, oltinga qadar nozik tug'ralgan savzi va piyozni qovuring. Keyin pomidorning qobig'i bo'lmaganda nozik qirg'ichdan grated qo'shing va 1-2 daqiqaga tashlang.
- Qaynatgandan keyin sho'rva sabzavot, tuz va qalampirni ta'mga soling. Pishganicha qovoq tayyorlang.
- Tayyorgarlikning oxirida mayin yoki maydalangan mayonlarni, masalan, mayizni qo'shing.
Ko'p qavatli - qadam-qadamli tezkor retsepturda bolaga lazzatli krem balkabağı sho'rva
Baliqni foydali va mazali issiqlik bilan qovurish uchun qovoqdan tayyorlangan sho'rva kremi quyida keltirilgan tezkor retsept bo'yicha ko'p miqyosdagi qovoqdan tayyorlanadi. Qovoq sho'rva bu versiyasi juda oddiygina mavjud tarkibiy qismlardan tayyorlangan, ammo ta'mi juda nozik va boy bo'lishga olib keladi. Qanday qilib bolalar uchun qovoqli mazali sho'rva kremi quyi bosqichda bosqichma-bosqich retsepturada multivarkda tayyorlanadi.Ko'p o'zgaruvchan chaqaloq uchun qovoq bilan mazali sho'rva krem uchun asosiy tarkibiy qismlar
- qovoq - 300 gr.
- sabzi - 1 dona.
- Lampochka -1 dona.
- kartoshka - 4 dona.
- krem - 200 ml.
- tuz
- o'simlik moyi
Boloq uchun ko'p o'lchovli oshqovoq sho'rva kremi retsepti bo'yicha bosqichma-bosqich topshiriq
- Biz yog'ni multivarkning kosasiga to'kib tashlaymiz va "Issiq" rejimida nozik tug'ralgan piyozni oltinga olib kelishadi. Keyin savzi kublarni qo'shing va 3-5 daqiqa qovurayapsiz.
- Sabzi bilan kartoshka va qovoq kupligini yuboring. Biz 5 daqiqa ko'proq qovurayapmiz.
- Solim, yarim chashka suv qo'shing va multivarkning kuchiga qarab, 30-45 daqiqa davomida "Quenching" rejimini tanlang.
- Tayyorlangan sabzavotlarni bir kostryulka ichiga qo'yamiz, krem va blenderni qalin kremning mustahkamligiga qo'shamiz.
- Agar so'ralsa, ziravorlar va o'tlarni qo'shing.
Zanjabil va tovuqli original qovoq sho'rva - tezkor retsept bilan asta-sekin
Zanjabilning ildizi eng oddiy va shu bilan birga asl ingredient bo'lib, u oshqovoq va tovuq oshidan haqiqiy oshpaz asarini yaratadi. Bundan tashqari, nutriyentlar zanjabilning issiq ovqatga qo'shilishi kilogrammning yo'qolishiga olib keladi, deb ta'kidlaydi. Qovoq, zanjabil va tovuqning haqiqiy sho'rvasini tezroq retsepturadan qanday olishni bilib oling.Original Paxmoq, zanjabil va tovuq sho'rva uchun asosiy komponentlar
- qovoq - 250 gr.
- zanjabilning ildizi 5 sm -1 dona.
- sabzi -1 pc.
- piyoz -1 pc.
- tovuq go'shti qaynatiladi -150 gr.
- o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. l.
- tuz
Qovoq, tovuq va zanjabil bilan haqiqiy sho'rva uchun bosqichma-bosqich ko'rsatma
- O'simlik yog'ida piyozni oltinga qadar, savzi kupligini va ozgina suvni qo'shib 5-7 daqiqa davomida qo'ying.
- Zanjabilning ildizini arqondan ag'daring va uni o'rta shkafga ag'daring. Tovuq, tuz va qalampir qo'shing.
- Qovoq kubiklarni kesib, ommaga qo'shib, ikki stakan suv quyib, tayyor bo'lgunga qadar pishirib.
- Qovoq yumshoq bo'lganda kartoshkani pyurega aylantirish uchun blenderdan foydalaning.
- Pishgan tovuq go'shti nozik tug'ralgan va tayyor qovoq sho'rva qo'shilgan. Agar kerak bo'lsa ko'katlar bilan bezatilgan.