- buqa - 4 dona (dumaloq)
- tovuq - 200 gram (filetos)
- Pomidor - 150 gramm
- no'xat - 340 gramm (konservalangan)
- pishloq - 100 gram
- marul - 4 dona (o'rtacha barglar)
- tuz - 1 dona
- qalampir - 1 dona
- mayonez - 1 ta
Tarkibi qaynatilgan suvda 25 daqiqa davomida qaynatiladi. Shundan so'ng, go'shtni salqinlash va kichkina kubiklarga kesib tashlang. Pomidorlarni kublarga aylantiring. Nohut suvini to'kib tashlang va pomidor va tovuq bilan aralashtiring. Tuz va qalampir. Mayonez bilan mavsum. Pishloqni mayda maydalagichga joylashtiring (to'ldirish bilan aralashtirilishi mumkin). Qovoqlarni yarmini kesing. O'choqni olib tashlang. Qovoqlarni to'lg'azish bilan to'ldiring. Pastki pishloq bilan sug'orib oling. Salat barglarini pishloqga soling. Ikkinchi yarmini yoping. Qovoqlarni issiq va sovuqdan iste'mol qilish mumkin.
Servinglar: 4