- tuxum - 1 dona (kaltaklangan)
- non uchqunlari - 3/4 chashka
- Fesleğen - 6 choy qoshiq
- qalampir - 1/4 choy qoshiq
- limon - 200 gramm
- sabzi - 1/2 qism
- pishloq - 1/4 chashka
- mayonez - 2 ta mahsulot. qoshiq
- qaymoq - 1 st. qoshiq
- limon qobig'i - 1 choy qoshiq
- yaproq marul - 3 ta
- javdar non - 3 tilim (tosted)
Yaxshi savzi choping. Katta kosada tuxumni aralashtiramiz, 4 teburchak reyhan va qalampir qo'shing. Lampochka, sabzi va pishloq qo'shing. Aralashtiramiz. 3 oshqovoq aralashmasi hosil qiling. Pattiesni ozgina yog'langan qovurilgan idishga joylashtiring. Ochiq jigarrang bo'lgunga qadar qariyb 2 daqiqa qizdiring. Qaytadan qayting va yana 4 daqiqa qovurayapsiz. Ayni paytda, mayonez, smetana, 2 choy qoshiq bazil va limon moyi aralashtiramiz. Marul barglarini tost ekilgan nonning har bir burchagiga qo'ying. Kızağın ustiga qizil ikra va pishirilgan soslardan ustiga qo'y. Agar zarur bo'lsa, pomidor bo'lagi bilan xizmat qiling.
Xizmat: 3