- Sariq - 5-modda. qoshiq
- Non - 12 tilim
- jambon - 220 gramm
- o'rta tuxum - 12 dona
- tuz va yangi erga qora murch - - tatib ko'rish uchun
- yog'li krem - 1/4 chashka
- grated pishloq - 1/2 chashka
Pechni 190 darajaga oldindan qizdiring. Pishirish uchun 12 turdagi moylarni yog'lang. Har bir tilimning bir tomonini yog'lang. Sekin-asta bosib, har bir tilim nonni bo'yalgan sochlari bilan qotib turing. Kalıpları o'choqqa qo'ying va 3 daqiqa pishirib. Harakatsiz go'shtni har bir nonga non bilan joylashtiring. Har bir tuxumni ehtiyotkorlik bilan kesib tashlang. Har bir tuxumni tuz va qalampir bilan to'ldiring, 1/2 choy qoshiq kremni quying. 10-15 daqiqa davomida tuxum tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Spatula yordamida non stakanlarini qoliplardan olib tashlang va idishga soling. Yashil piyoz va maydalangan pishloq bilan bezang. Darhol xizmat qiling.
Xizmat: 6