- zaytun moyi - 1 st. qoshiq
- sabzi - 2 dona (toza va kesilgan)
- qizil piyoz - 1/2 qism (tug'ralgan)
- un - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Chili kukuni - 1/2 choy qoshiq
- qizil qalampir - 1/4 choy qoshiq
- no'xat - 1 stakan
- Dijon xantal - 1 choy qoshiq
- karam - 1/4 qism (kesilgan)
- kereviz - 2 dona (tug'ralgan)
- tovuq ko'krasi - 2 dona (kubiklarga bo'linadi)
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- qora qalampir - 1/4 choy qoshiq
- kam yog'li sut - 1 1/2 chashka
- mayonez - 2-modda. qoshiq
- puff pastry - 1 dona (4 dona plastmassa)
1. Mikroto'lqinli pechni 350 F ga oldindan qizdiring. Yog'ni katta qozonli idishga o'rta isitgichda qizdiring. 2. Ham qora karam, sabzi, selderey va piyozga soling. Sabzavotlarni yumshatilgunga qadar 8-10 daqiqa davomida pishiring. Tovuqni un, tuz, tuproq bilan qizil qalampir, mavsumda qora qalampir va qalampir bilan seping. Tovuqni qovurilgan idishga soling. 2-3 daqiqa bir necha marta aralashtirib pishiring. 3. Sutni qaynatgichga solib, qaynatib oling. Sos qalinlashmaguncha tez-tez aralashtiring. No'xat, mayonez va xantal qo'shing. Taxminan 10 daqiqa davomida pishiring. 1 xamirni pishirish varag'iga joylashtiring. Yuqorida birinchi sabzavot va tovuq qo'ying. Xamirning ikkinchi qatlami bilan yoping va tovuq va sabzavotlarning keyingi qatlamini qo'ying. To'ldirgichning oxirgi qatlamini yopishtiruvchi bilan yoping. 10 daqiqa pishirib.
Servinglar: 4