Juicy va mazali ananas o'ziga xos aromati va tabiiy vazn yo'qotish sirini saqlaydi. Ushbu tropik mevaning maxsus fermenti bor - bromelin, bu subkutan yog'dan ortiqcha lipidlarni olib tashlash bilan shug'ullanadi. Bundan tashqari, bromelin tabiiy yallig'lanishga qarshi doridir. Ananasning bu xususiyati, ko'plab Afrika, Osiyo, Avstraliya va Amerika qabilalari jarohat va xo'ppozlarni davolash uchun ishlatilgan.
Ananasning foydali xususiyatlari.
- Ananas kaliy, temir, magnezium, yod, sink, kaltsiy va mis kabi bunday makrolantiruvchi moddalarning manbai hisoblanadi. Makaronutriyendan tashqari, ananaslar C, tiamin, riboflavin, karotin kabi vitaminlarni o'z ichiga oladi.
- Ko'plab tadqiqotlar natijasida mutaxassislar ananasning qon bosimini pasaytirish qobiliyatini isbotladilar. Bundan tashqari, ananas qon tomirlari devorlarini lipid konlaridan tozalashadi.
- Ushbu tropik mevalar sovuqqonlarga qarshi kurashda yordam beradi. Anorak bu kabi yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega bo'lmasa, askorbin kislotasining yuqori miqdori uchun emas.
- Oziq-ovqat mutaxassisi har bir taom bilan yangi ananasning bir bo'lakini ovqatni tavsiya qiladi.
- Olimlar ananas saraton kasalligining boshlanishiga to'sqinlik qilayotganini isbotladilar.
- Bu tropik mevalarda joylashgan Bromelain tozalovchi xususiyatlarga ega: u mukammal selülit qarshi jang qiladi, shlakni va ortiqcha suvni tanadan olib tashlaydi.
Nima uchun ananasning xun dietasi kuzatilganda 1-chi mahsulot?
Ananasada kaloriyalarning eng kam miqdori mavjudligida, unda yog'lar yo'q. U suv manbai. Bu xususiyatlar ananasning ortiqcha vaznga qarshi kurashda birinchi bo'lishiga imkon beradi. Ovqatdagi ananasning tizimli iste'moli ortiqcha yog'ni sindirishga yordam beradi. Ananasni iste'mol qilishda, to'g'ri ovqatlanishni unutmang.
Ananas nafaqat bromelinni, balki B1 kabi vitaminni ham o'z ichiga oladi, u karbongidrat metabolizmini ta'minlaydi.
Ananasning muhim xususiyati - ishtahani kamaytirish qobiliyati. Natijada, doimo ananasni iste'mol qiladigan kishi boshqalardan ko'ra kam iste'mol qiladi.
100 gramm ananas quyidagi noorganik va organik moddalarni o'z ichiga oladi: 85 gramm suv, 11 gramm uglevod, 0.4 gram protein va 0 gram lipid. Agar siz ananasni yaxshi ko'ramiz va bu mevasiz hayotingizni tasavvur qilsangiz, unda siz uchun ideal raqam sizga ishonib topshiriladi. O'simlikning barcha maxsulotlari singari, ananas o'simlik tolasini ham o'z ichiga oladi.
Ananasli xun.
Biz sizning e'tiboringizni dietamiz kuzatilganda, yangi ananaslarni iste'mol qilish zarurligiga qaratmoqchimiz. Agar konservalangan mevani iste'mol qilsangiz, ular shakarni o'z ichiga olgan va vazn yo'qotish uchun mos kelmaydigan, siz kutilgan ta'sirni olmaysiz.
Shunday qilib, siz bir necha kilogramm ananas va bir litr ananas suvi haqida, albatta, shakarsiz olmoq kerak. Yangi ananaslar barglarga bo'linadi va nonushta, tushlik, tushlik va kechki ovqatga mos keladigan to'rt qismga bo'linadi. Suyuqlikdan butun kun siz shakarsiz ananas suvi ichishingiz mumkin. Ichimlik suvi tavsiya etilmaydi. Tez kilogramm etish uchun bu ananas vazn yo'qotadigan parhez haftasiga ikki marta takrorlanishi tavsiya etiladi.
Agar ro'za tutish kunida bu juda kam ovqatlanish deb hisoblasangiz, unda ananas bilan birga siz kamida 100 gramm past yog 'pishlok, eng kam yog'li mol yoki parranda go'shtini eyishingiz mumkin. Bir necha kundan buyon siz bunday dietaga rioya qilsangiz, sog'lig'ingizga zarar keltirmasdan, ikki kilogramm bilan xayrlashasiz.
E'tibor bering: Agar oshqozon yarasi bilan og'rigan bo'lsa yoki me'da shirasining kislotaliligi oshgan bo'lsa, unda vazn yo'qotish uchun bunday ovqatlanish sizga qarshi bo'ladi. Qolganlar haftasiga ikki marta tushirish kunlarini o'tkazishlari mumkin. Yana bir muhim nuqta: ananas iste'mol qilingandan keyin og'zingizni suv bilan yuving, chunki kislotalar tarkibida tish emalini yo'q qilish mumkin.
Protein-ananasli diet.
Ro'za kunlaridan tashqari, siz ikki hafta davomida protein-ananas dietasini tashkil qilishingiz mumkin. Bunday ratsion bilan siz nafaqat ananaslarni, balki kamida fruktoza ham o'z ichiga olgan qo'ziqorinlar, go'sht, sabzavotlar va mevalarni eb olasiz. Kun davomida siz 600-700 g ananas, 200-300 g kam yog'li go'sht (dana, hind, quyon) bilan ta'minlay olasiz.
Go'shtni tayyorlashdan oldin, uni ananasda bir necha soat davomida saqlash tavsiya etiladi. Qattiq kislotalar va bromelin qattiqligining ajralishiga yordam beradi. Marinadlangan go'sht yumshoq va yumshoq bo'ladi.
Dietli taomlarni yog 'olmasdan tayyorlash kerakligini unutmang. Oziqlanish qoidalariga ko'ra oziq-ovqatda oqsillar va uglevodlar bo'lishi kerak va lipidlar yo'q bo'lishi kerak. Agar siz bunday protein-ananaslik ratsioniga rioya qilsangiz, siz 3-5 kilogramm yo'qotishingizga kafolat berasiz.
Ananasli tovuq.
O'rtacha tovuqning ko'kragiga tuting, qaynatiladi va kvadratlarga kesiladi. Tovuq ko'kragiga konservalangan ananas va qo'ziqorin qo'shing, ular ham sotiladi. Aralashmaning roli ananas siropi bilan o'ynaydi, faqat unda limon sharbati va oz miqdorda qora qora qalampir qo'shiladi.
"Puff tort".
Ushbu taomni tayyorlash uchun ananas kesmasini pishirish tepsilariga bo'laklarga joylashtiring. Bu birinchi qatlam. Ikkinchi qavat sifatida cho'chqaning yoki boshqa past yog'li go'shtlardan foydalaning. Uchinchi qavat sizga yana lazzatli tropik mevalarni aylantirdi. Olingan mayda tort pirogga yarim soat yuboriladi. Bu hamma, mazali, oqlangan va, albatta, xun pishiriq tayyor.