Tovuqli qalin salat Chuqur tovuq filesi, yashil no'xat, tuxum va yangi bodring bilan mazali va mazali salat! Ko'p miqdorda yashil piyoz va yangi bodring tufayli, salat ham toza, bahor va xushbo'y! Ushbu salatani ikkala qismda ham, umumiy salat idishida ham bajarish mumkin! Yoqilg'i sifatida uy qurilishi mayonez mukammaldir!
Tarkibi:- Tovuq ko'krakda 500 g go'sht
- Tovuq tuxumlari 4 dona.
- Bodring 1 dona.
- Yashil piyoz 1 shamlardan
- Muzlatilgan no'xat 160 g
- Mayonez 200 g
- Tuz 2 chimdik
- 1-qadam Salatani tayyorlash uchun bizga füme tovuq go'shti, tovuq tuxumi, muzlatilgan yashil no'xat, yashil piyoz, yangi bodring, mayonez, tuz kerak.
- 2-qadam Tovuq ko'kragi kichkina kichkina kubiklarga bo'linadi.
- 3-qadam bir xil o'lchamdagi kubiklarga bo'laklangan yangi bodring qo'shing.
- 4-qadam Biz yashil no'xat qaynoq suvda taxminan 5 daqiqa qaynatib, darhol muzli suvga joylashtiramiz.
- 5-qadam Bir daqiqadan so'ng suvni to'kib tashlang.
- 6-qadam To'ng'iz go'shti va bodring uchun salat idishida no'xat qo'shing.
- 7-qadam Biz yashil piyozni ingichka halqalarga aylantirdik.
- 8-qadam Materiallarning qolgan qismiga piyoz qo'shing.
- 9-qadam Tovuq tuxumini qaynatib oling, ularni to'liq sovutib, ularni qobiqdan tozalang. Tuxumni oldindan qaynatib oling.
- 10-qadam Salatilgan tuxumni kichkina kubiklarni (bodring bilan bir xil) kesib, salatni bezash uchun bitta sariqni qoldiring.
- 11-qadam Kesilgan tuxumni salat idishiga olib boring.
- 12-qadam Dilimlenmiş mahsulotlarni aralashtiring.
- 13-Bosqich. Salomni mayonez bilan bezash, shu bilan birga ozgina tuzlash.
- 14-qadam Salatani yana aralashtiramiz. Siz darhol stolga xizmat qilishingiz yoki sovutgichda 30 daqiqa davomida salat pishirilishiga ruxsat berishingiz mumkin (u keyin ham lazzatli bo'ladi!). Xizmat qilishdan oldin, biz salatani qismlarga ajratdik va sariyog 'bilan mayda mayiz ustiga surtdik. Yashil no'xat bilan bezatamiz.