- Kartoshka - 800 gram
- Tuzli dengiz - 1 choy qoshiq
- Bibariya (barglar) - 1-modda. qoshiq
- O'simlik yog'i - 50 ml
Kartoshka 2-4 dona (ildiz hajmiga qarab) kesilgan, tozalanadi. Biz tuzlangan suvda qaynatamiz va pishiramiz, lekin to'liq tayyorgarligimiz uchun emas - kartoshka bir oz mustahkam turishi kerak. Biz kartoshkani bibariya bilan sepib, suvni to'kib tashlaymiz. Biz kartoshkani o'simlik moyi bilan to'kib tashlaymiz, uni yaxshilab aralashtirib, issiq pishirish idishga solamiz. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovur. Xizmat qilishdan oldin, yana bir marta bibariya bilan seping.
Xizmat: 3-4