Odamlarda "mineral suv" atamasi odatda "foydali" so'zi bilan bog'liq. Juda tez-tez odamlar o'ylamasdan, yoqimli ta'mga, shishaning dizayni, karbonatlashuv darajasiga yoki noma'lum nomga diqqat bilan qarashadi. Va faqat ko'ngil aynishi, gastritga yoki oziq-ovqat zaharlanishining alomatlarini ko'rganlaridan so'ng, ular yorliqni o'qiy boshlaydi. Shuning uchun, gazlangan mineral suvning zarari va foydasi hatto ilmiy dunyoda ham ushbu mavzuda faol muhokama qilinib, muhokama qilindi.
Odatda, mineral suv sotiladi. Suvdagi kabarciqlar asosan karbonat angidriddir, bu o'z-o'zidan zararli emas. Ammo kichik pufakchalar qorinning sekretsiyasini rag'batlantiradi, bu oshqozondagi kislotali muhitning o'sishiga olib keladi va natijada ichakning shishishini keltirib chiqaradi. Agar odamda oshqozon-ichak kasalliklari bo'lsa, masalan, kislotalik yuqori bo'lgan oshqozon yarasi yoki gastrit bo'lsa, unda gaz bilan suv ichish tavsiya qilinmaydi. Gaz pufakchalaridan qutulish uchun shishani faqatgina mineral suv bilan silkiting, keyin uni bir necha soat davomida ochiq holda yoping.
Tabiiy suv foydali, chunki bunday suv tuzilgan. Strukturalangan suv inson tanasida buzilgan tuzilishga ega suvni almashtiradi. Yuqori sifatli tabiiy suvdan doimiy foydalanilganda, tanani energetik jihatdan zaryad qiladi, ya'ni u infektsiyalar, viruslar va boshqa patologiyalar bilan kurashish mumkin.
Shu bilan birga, suvli mineral eritmalar turli xil. Juda konsentrlangan eritmalar inson uchun juda zararli. Radioaktiv gaz radon va vodorod sulfidini o'z ichiga olgan mineral suv bilan juda ehtiyotkor bo'lish kerak. Ushbu moddalar organizmda ko'p miqdorda yon ta'sirga olib kelishi mumkin.
Terapevtik mineral suvlarni sabzavotlarga sarflash kerak, suvni doimo ichish tavsiya etilmaydi. Bunday suvni muntazam ichkilik ichmasdan ichmang, mutaxassisning nazorati ostida qat'iy dozalash bo'lishi kerak.
Tabletkalardagi tabiiy suv, tabiiy bo'lsa ham, maxsus mashinalar va mashinalarga quyilib, bu odamning ishtirokisiz deyarli sodir bo'ladi. Hech kim bilib olish shart emas, ekstraksiya, saqlash, sanitariya me'yorlari va hokazolarni hisobga olish vaqtida hisobga olinganmi. Bir vaqtlar shishachli suv bilan zaharlanish hollari qayd etilmagan.
Uzoq muddatli transport bilan, tabiiy suvning suyuq kristallari vayron bo'ladi va suvning tuzilishi to'xtaydi, demak u endi foydali emas.
Odamlar boshidanoq oddiy suvdan va ovqatdan tuz sotib olganlar. Bir kishiga bu miqdorda tuz yetarli. Lekin odamlar uzoq vaqt davomida ta'mni yaxshilash uchun tuz bilan tuzoqqa tushishgan, ortiqcha tuz esa inson tanasi foydasiga emas. Shifokorlar, ovqatlanish muttasillari doimo ishlatiladigan tuz miqdorini kamaytirish kerakligini aytishadi - bu turli kasalliklarning oldini olish uchun zarurdir.
Endi, bunday mineral suv bilan ko'pgina tuzlar bilan to'ldirish osonroqdir. Har yili urolitozning ko'payishi, bo'g'imlarda tuzlarning birikishi, gut va boshqalar,
Gazlangan ma'danli suvdan zararlanish, spirtli ichimliklarni iste'mol qilsa yoki gavharidan qutulish uchun ichsa, u ko'p marta ortadi. Tuzlar va karbonat angidrid bilan to'yingan mineral suv alkogol bilan aralashadi va organizmda sodir bo'ladigan reaktsiyalar qaytarilmas xususiyatdagi metabolik jarayonda tartibsizliklarga olib keladi.
Suvda erigan karbon dioksidi tanaga kirganidan keyin juda faol bo'ladi. U biologik faol moddalar bilan aloqada bo'ladi, biokimyoviy reaktsiyalarni tezlashtiradi yoki to'xtaydi va bu butun metabolizmaga ta'sir qiladi.
Karbonat angidridli suv karbon kislotasini hosil qiladi, bu oshqozon devorlarini bezovta qiladi, natijada qorin devorlarini hazm qilishni boshlaydi.
Karbonat kislota ta'siri ostida, u doimo oshqozonga tushsa, oshqozon suvi ishlab chiqariladi. Bundan tashqari, karbonat angidrid oshqozon devorlarini cho'zadi va belbog' hosil qiladi. Gaz bilan birga, qizilo'ngach oshqozon kislotasini oladi va bu saratonga olib kelishi mumkin.
Kislotali muhit bilan issiq oshqozonga kirganidan so'ng, karbonatli kislotaning yuqori darajasiga ega bo'lgan sovuq mineral suv gaz hosil qilish reaktsiyasini boshlaydi va bu oshqozondagi teshiklarning shakllanishiga yoki qizilo'ngachning yorilishiga olib kelishi mumkin.