Lund universiteti tadqiqotchilari alkogolning sog'likka ta'siri aniq amaliy masalalardan o'rganishni boshladi. Olimlar har kuni kichik miqdordagi spirtli ichimliklarni iste'mol qiluvchilarning tibbiy harajatlaridagi farqni va uni ishlatmayotganlarni farqlashga harakat qilishdi. O'z tadqiqotlari bilan bir qatorda, ular 2002 yilgi loyihadan ma'lumot olishgan. Loyiha har yili Shvetsiyaning ichkilikbozlik bilan bog'liq zararlari haqida ma'lumot olishga qaratilgan edi.
Olimlar tomonidan olib borilgan ishlar natijalari shuni ko'rsatdiki, iste'mol qilmaganlarning tibbiy harajatlari kunlik miqdordagi spirtli ichimliklar iste'mol qiladiganlarnikidan past. Shunday qilib, kichik miqdordagi spirtli ichimliklar sog'liq uchun yaxshi ekanligiga shubha bilan qarashadi.
O'tkazilgan tadqiqotlar davomida spirtli ichimliklar iste'moli va ish haqi darajasi o'rtasidagi bog'liqlik aniqlandi. Olimlar spirtli ichimliklar ichadigan odamlarning daromadlari vaqti-vaqti bilan ichkilikka qaraganda ancha yuqori ekanligini aniqladilar. Shundan keyin olimlar spirtning sog'lig'iga ijobiy ta'siri borligi va uni ishlatadigan odamlar bemor ro'yxatiga kamroq vaqt sarflashlari bilan bu haqiqatni tushuntirishdi. Biroq, Lund universiteti olimlari tomonidan olingan yangi ma'lumotlar bu nazariyani butunlay rad etadi. Olimlar kasallikni hisobga olishda hisoblashni tavsiya qildilar, unda alkogol ichimligining kichik miqdori hatto sog'lig'ining jiddiy yomonlashishiga olib kelishi mumkin. Ushbu yondashuv suratni keskin ravishda o'zgartirib, alkogolning sog'likka zarar etkazishini ko'rsatdi. Shunday qilib, yuqori daromadlar va spirtli ichimlik iste'moli o'rtasidagi bevosita bog'liqlik juda shubhali. Ehtimol, ayrim hollarda, bu ikki ko'rsatkichlar o'rtasidagi ba'zi munosabatlar mavjud, ammo bu ko'rsatkichlarning har biriga ta'sir etadigan omillar spirtli ichimliklar daromadining soddalashtirilgan modelida keltirilganlarga qaraganda ancha katta.
Bir qator tadqiqotlardan so'ng frantsuz olimlari ham umidsizlikka uchragan qarorni keltirganlar: kichik dozadagi spirtli ichimliklarning foydali xususiyatlari - afsona. Shuning uchun Fransiyalik olimlar saraton kasalligining tarqalishi va spirtli ichimliklarni doimiy ishlatish bilan bog'liqligini aniqladilar. Misol uchun, kuniga bir stakan sharob sarig'i og'iz yoki tomoq saratoni xavfi 168% ga oshganligi aniqlandi. Spirtli ichimliklarni oz miqdorda iste'mol qilish vaqti-vaqti bilan ichadigan katta dozalardan ko'ra zararli hisoblanadi.
Amerikalik olimlar spirtli ichimliklarni doimiy ravishda miyadagi ta'sirini aniqladilar. Tadqiqotlar 55 yoshdan katta bo'lgan kishilar orasida o'tkazilib, unda 2800 ga yaqin kishi ishtirok etdi. Mavzularga to'liq tibbiy ko'rikdan o'tildi, shuningdek iste'mol qilingan tamaki va alkogol miqdori. Olimlar ishlarining natijasi o'laroq, hatto spirtli ichimliklarni ozgina iste'mol qilish ham miya atrofiga olib boradi.
Kanadalik olimlar, muntazam ravishda spirtli ichimliklarni oz miqdorda iste'mol qiladigan odamlardan ichish xavfi ancha yuqori ekanligini aniqladilar. Spirtli ichimliklarni doimo qo'llash erkaklarda ham, ayollarda ham yoshdan kelib chiqadi.
Tadqiqotchilar spirtli ichimliklar miqdorini aniqroq aniqlash uchun maxsus o'lchov birligining tadbiq etilishgan. 1 ta ichimlik 5 gramdan (~ 142 g.) Tengdir. Sharobdan, 1,5 gramdan (42 g.) Likkadan, 12 gramdan (340 g) pivo va 3 gramm (85 g) sharob ichiladi. Shunday qilib, kanadaliklar kamdan-kam ichadigan odamlarning bir vaqtning o'zida o'rtacha ikki ichimlik ichmasliklarini aniqladilar.
Spirtli ichimliklarni iste'mol qilishning asosiy sabablari Kanadaliklar o'zlarini yoqtirish istagini bildirmoqdalar. Har kungi kayfiyatni yaxshilashning asosiy xavfi alkogolning o'ziga qaram ekanini anglatadi, ya'ni alkogolning ta'sirini his qilish uchun odam har safar ko'proq va ko'proq ichish kerak bo'ladi. Asta-sekin iste'mol qilingan alkogol miqdori bir vaqtning o'zida 4-5 ta ichishga etadi, bu muqarrar ravishda salomatlikka zarar keltiradi. Shunga ko'ra, odamning muntazam ravishda eng qoniqarli miqdorda spirtli ichimliklarni iste'mol qilishlari zararli hisoblanadi.
Xalqaro tadqiqotlar natijalariga ko'ra, 4 ta ichimlikning bir dozasi ayolning tanasiga zarar keltiradi. Alkogolning bu miqdori faqat bir marta mast bo'lsa ham tanaga qaytarilmaydigan ta'sir ko'rsatadi.
Bundan tashqari, biz kenglikda tez-tez eshitiladigan noto'g'ri gaplarni aytishimiz mumkin emas. Ko'pgina ota-onalar kam miqdordagi kam alkogolli ichimliklar zararli emasligiga ishonishadi va ayniqsa, bolaning o'zi xohlagan bolalarga foydali bo'lishi mumkin. Bolalar o'z tanasi ehtiyojlarini yaxshiroq bilishadi va agar ular krujka pivosiga tushib qolgan bo'lsa, unda ularning tanasida bu ichimlik tarkibidagi foydali moddalar etarli emas. Bundan tashqari, ko'pchilik befoyda ichimlikni harakatga keltirib, u endi uni ichishni istamayapti, deb hisoblaydi.
Shu bilan birga, 6000 oilalar orasida olib borilgan tadkikotlar kelajakda ota-onalari va ularning izdoshlari bilan oz miqdorda spirtli ichimliklarni iste'mol qilgan bolalar ichkilikbozlik darajasi ota-onalarning ichishdan qat'iy ravishda taqiqlanganlarga qaraganda ancha yuqori ekanligini ko'rsatdi. Statistikaga ko'ra, spirtli ichimliklarni ota-onaning oldida va 15 yoshga to'lganlarida alkogolizmdan azob chekishadi.
Shunday qilib, hukm noqulaydir. Spirtli ichimliklarni oz miqdorda ichish odatda zararli bo'ladimi? Spirtli ichimliklar bilan bog'liq ravishda olimlar, butun dunyodagi hayratlanarli bir ovozga ega: spirtli ichimliklar kichik dozalarda ham zararli.