- Qizil loviya konservalari - 400 gramm
- Qora chiziq - 3 st. qoshiq
- "Beshta ziravorlar" - 1-rasm. qoshiq
- Sharob sirkasi - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Shakar - 1-modda. qoshiq
- Susam yog'i - 1 st. qoshiq
Xususiyatlari va kelib chiqishi: Hochsin sousi - qora qizil rangli suyuq, bu rang qizil guruch bilan beriladi. Sos suyuq va jelatinali bo'lib, tutilish tarkibga bog'liq. Xovin sosini tayyorlash bo'yicha retsept Xitoyda topilgan. Bu sousning nomi Xitoy tilidan tarjima qilinganida "dengiz mahsulotlari" degan ma'noni anglatadi. Ilova: Hoisin sousi turli marinadlarni tayyorlashda va qushni pishirishda ishlatiladi. Hoysin go'sht ovqatlari uchun retseptlarda ko'pincha eslatib o'tiladi. Xitoy oshxonasining shoiri - Xekson sosli peking o'rdak taomidir. Yaxshi ta'mga mol go'shti sousida tayyorlangan shish kebablari yoqadi. Ovqat tayyorlash retsepti: Uyda tayyorlangan sosni tayyorlash uchun blender ichiga maydalab yoki qizil sharob sirkasi, shakar va yassi yog'ini ziravorli "qora sirka" bilan tayyorlangan qizil fasolni maydalashingiz kerak. Bu aralash yopiq shisha idishga ko'chiriladi va muzlatgichda saqlanadi. Maslahatlar Chef: tovuqni tovuq sosu bilan pishirish va pechda pishirish tavsiya etiladi. Tovuq suvli va tuyadi.
Servinglar: 8