Sog'lom ovqatlanish haqida bir necha mif

Yozning yaqinlashuvi bilan, ko'pchilik ayollar cho'milish mavsumi uchun vazni qanday yo'qotish haqida o'ylashni boshlaydilar. Ko'pincha buning uchun ular turli anti-sellulit mahsulotlari, xun takviyeleri, hap va o'tlardan foydalanadilar. Ammo, faqat bir nechtasi bunday harakatlarning natijalari qisqa umr ko'rishini va faqat tanaga zarar etkazishini tushunishadi. Lekin yozda sizning odatlaringizni o'zgartirib, sog'lom ovqatlanishni boshlash juda oson. Yozning issiqligida ovqatni ta'qib qilish osonroq bo'ladi, chunki siz qishda ko'p ovqat iste'mol qilmoqchi emassiz. Bundan tashqari, vitaminlar bilan tanani to'ldirish uchun ruxsat beruvchi katta miqdorda sabzavot va mevalar. Sog'lom ovqatlanish menyusi qanday yaratiladi? Bizning ko'pchiligimiz televizor ekranlaridan eshitgan va gazetalarda o'qigan sog'lom ovqatlanish haqida bir necha mif bor.

Mif biri: nonushta go'shti tanaga zararli, ammo muesli juda foydali
Nonushta zararli moddalarining zarari haqida gapirishga hojat yo'q, bu keng tomoshabinlarda ovqatlanish mutaxassisi allaqachon ishonch hosil qilgan. Lekin odamlar hali ham Müsli'nin eng sog'lom va past kalorili nonushta bo'lishiga ishonishadi. Bu fikrning noto'g'riligini tushunish uchun, Müslümün nima ekanligini tushunish etarli. Ular issiqlik bilan muomala qilingan donalardan tashkil topgan va shuning uchun ozuqa moddalarining ko'pini yo'qotdilar. Ushbu konditsionerga qo'shilgan hissa moddalari ham parhez deb atalmaydi - bu shokolad, meva va yong'oqning shamshir qismlari. Natijada, kaloriyalarda nonushta juda yuqori. Müsli'ye muqobil yangi yulaf yoki meva qismlari bo'lgan umumiy yulaf ezmesi.

Mif ikki: "diet" deb nomlangan mahsulotlar sizning vazningizni yo'qotishga yordam beradi
"Fitnes" deb belgilangan mahsulotlarni sotib olish, ular har doim ham parhez emasligini tushunishingiz kerak. Misol uchun, donli nonlar, masalan, muesli, qayta ishlangan donalardan iborat. Natijada mahsulotda juda kam tolalar mavjud bo'lib, u eng foydali modda hisoblanadi. Shuning uchun, bunday nonlarni oddiy non bilan almashtirish kilogrammni yo'qotishga harakat qilib, amalda foydasizdir.

Uchta afsona: urug' yoki meva bilan non sog'lom ovqatlanish uchun eng yaxshisidir
Darhaqiqat, organizm uchun foydali nonlar tolalar yarmidan yoki kalla yoki turli xildagi don shaklida bo'lishi kerak. Yorliqda ularning mazmuni har doim ko'rsatilmaydi. Shuning uchun nonning tiliga qarash yaxshidir. Agar mahsulotning tutarlılığı bir xil bo'lmasa, kepek plitalari aniq ko'rinadi, keyin bu nonda tolalar tarkibi juda yuqori. Urug'lar, yong'oqlar va mevalar bilan nonlar yuqori kaloriya hisoblanadi, chunki bu qo'shimchalarda 600 kkalgacha mahsulot mavjud.

Mef to'rtta: yangi siqilgan sharbatlar juda sog'lom
Hech kim bunday sharbatlar ko'plab vitaminlarga ega emasligini ta'kidlaydi. Ammo ular tez ta'sir qiluvchi uglevodlardir, ular oshqozon-ichak trakti, ayniqsa oshqozon osti bezi uchun juda og'ir. Shuning uchun, ko'proq tolalar mavjud yangi meva foydasiga tanlash yaxshidir.

Mif besh: Faqat "jonli" yogurtlar foydali
Sut bakteriyalari meva kislotalari bilan birga yashamasligini unutmang, ular faqat bir-birlarini yo'q qilishadi. Shuning uchun, yogurtlarda odatda tabiiy mevalar qo'shilmaydi, lekin qo'shimchalar va tatlandırıcılar bilan püresi. Probiyotiklarni o'z ichiga olgan haqiqiy "jonli" yogurtlarda hech qanday meva yo'q. Shuning uchun yogurtni o'zingiz tayyorlash yaxshi bo'ladi.

Oltinchi afsona: go'sht kaloriyalarda juda yuqori
Turli xil go'sht turlari, masalan, turkiya yoki quyon, aksincha, parhez ovqatlanish uchun tavsiya etiladi. Oziqlantiruvchi go'sht mahsulotlari oddiygina bo'lmaydilar, chunki mahsulotni saqlab qolish uchun tuz, yog'lar, lazzat kuchaytiruvchi moddalar qo'shiladi.

Yettinchi mit: yangi sut juda sog'lom
Bu erda hamma narsa organizmning o'ziga xos xususiyatlariga, sut tarkibidagi yog' miqdori va sterilligiga va boshqa ko'plab omillarga bog'liq. Agar siz tanadan foyda olishni istasangiz, probiyotiklarni o'z ichiga olgan sut mahsulotlarini ichish yaxshidir.

Ushbu oddiy qoidalarni yodda tutib, sog'lom ovqatlanish uchun menyu qilish juda oson. Mahsulotlarini parhez deb ataydigan barcha ishlab chiqaruvchilarga ishonmang. Yana tolali meva va sabzavotlarni iste'mol qilish yaxshiroqdir.