Bodring aralashmasi vinaigrette Salatasi bu vinaigrettsning bir nechta navlarining yorqin va suvli aralashmasi ekanligi qiziq. Uni tatib ko'rish uchun juda qiziqarli, turli xil va juda g'alati. Vaqt tayyorlash uchun to'g'ridan-to'g'ri salat tayyorlashga ko'proq vaqt ketadi. Sabzavotni ajratish, qaynatish va sovutish kerak. Qaynatmoq uchun kichkina lavlagi olish yaxshidir. Mahsulot miqdori allaqachon aniqlangan, tayyorlangan shaklda, olma tashqari ko'rsatiladi. Olma shakarli va nordon olishi kerak.
Tarkibi:- Soğan 180 g tuz qildi
- Limon sharbati 1 osh qoshiq. l.
- Apple 1 pc.
- Qalampir qora tuproq 1 chimchilash
- Tuz 0.3 choy qoshiq.
- Piyoz yashil 20 g
- Piyozli binafsharang 1 dona.
- 300 g go'shti
- Kartoshka 170 g
- Konservalangan no'xat 100 g
- Ayçiçek yog'i 1 osh qoshiq. l.
- 1-qadam Kartoshkani, ko'kni, piyozni tayyorlash - binafsha va yashil, mayda baliq filizlari bo'laklari, o'simlik yog'i, olma, konservalangan no'xat.
- 2-qadam Kartoshkani va ko'kni kichik kublarga aylantiring.
- 3-qadam Olmachani yuving, kichik kubiklarga bo'ling, limon sharbati quying, aralashtiring.
- 4-qadam Sabzavotlarga nozik dilimlenmiş purkali piyoz qo'shing.
- 5-qadam Olma, no'xat va tug'ralgan yashil piyoz kublarini qo'shing.
- 6-qadam Tuz, qalampir mavsumi, o'simlik moyi bilan mavsum, sersuv dilimlarini qo'shing. Aralashtiramiz. Sovutilgan xizmat qiling.